新華財經北京9月13日電（張保賀）近期全國蔬菜價格高位窄幅震蕩，銷售承壓的商品薯銷地批發價格則是持續下行。期間，貴州市場土豆價格亦是穩弱，導致威寧洋芋産地批發價格跌幅擴大；加工商品薯收購價格低位，庫存增加的國內初級薯製品出廠價格亦是下行。截至9月13日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為917.00點，環比（9月6日，下同）下跌2.95%，同比（2023年9月15日，下同）下跌29.77%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1004.83點，環比下跌3.25%，同比下跌24.64%。北方一作區多雨天氣導致鮮食商品薯品相不佳，疊加上市規模增加，接續全國商品薯産地價格繼續低位運行、銷地批發價格或將持續下滑。
圖1. 近六年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華財經數據庫
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。
• 威寧洋芋走勢分析
當期威寧各主栽品種出貨價格呈現不同程度下跌。北方一作區的中晚熟品種青薯9號開始採挖，導致威寧同品質商品薯價格跌幅居首。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1683.08元／噸，環比下跌2.59%；二級品産地批發均價為1556.50元／噸，環比下跌2.88%。同期，同質化嚴重的V7二級品産地批發均價僅為1377.25元／噸，環比下跌2.55%；上市範圍延展的青薯9號二級品産地批發均價為1266.20元／噸，環比下跌4.50%，跌幅居首。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元／噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華財經數據庫
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.15元／公斤，環比下跌1.76%。期間，貴州土豆價格亦是穩弱，但仍超全國平均水平。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華財經數據庫
當周貴州市場新陳土豆價格均是偏弱運行；其中，陳土豆市場均價為2.37元／公斤，新土豆市場均價為2.86元／公斤，這遠超威寧洋芋産地批發價格水平。換言之，威寧洋芋需要增加對周邊大種城市的産品推介。從全國來看，北方一作區的多雨天氣導致鮮食商品薯品相不佳，還有收儲時間縮短等，使得近期大量商品薯進入加工廠，進而導致庫存增加的國內初級薯製品出廠價格持續下滑。結合今年秋季多雨且跨度縮短，新華指數研究院農業市場研究中心預測，近期全國商品薯産地批發價格繼續低位震蕩，全國商品薯銷地批發價格持續下行；天氣轉寒後，收儲的優質鮮食商品薯尚有漲價空間。
産地調研獲悉，雨水較多導致圍場馬鈴薯氣口外翻且收儲時間推遲，大部分商品薯低價進入澱粉廠，少量優質商品薯出貨價格達0.65元／斤。同期，定西鮮食商品薯均價與加工薯價格強相關，出貨均價近0.50元／斤。對比威寧洋芋中同品質商品薯價格，接續青薯9號産地出貨價仍將快速下滑。
