新華網貴陽8月18日電（肖艷 盧志佳）“盛夏千竿綠，秋來萬穗紅。”八月中旬，貴州仁懷今年種植的36萬畝紅纓子高粱陸續進入采收期，連片的有機高粱種植基地裏，紅彤彤的高粱穗壓彎了枝頭，種植戶正在忙着采收、搬運、晾曬，搶抓秋收農時。
8月16日，由茅&集團、仁懷市政府主辦的“豐收敬糧農·質量承千秋”茅&紅纓子高粱豐收季活動在仁懷市長崗鎮茅坡村大坪有機高粱基地舉辦。來自白酒行業的專家學者、高粱基地供應商、種植戶代表等2000餘人在現場共同見證紅纓子高粱的豐收。
甲辰年茅&紅纓子高粱豐收季活動豐收晚會現場（2024年8月16日攝）。盧志佳 攝
高粱作為茅&酒釀造的主要原料之一，品質和數量的保障對茅&酒的生産極其重要。經過40餘年的科研探索，有着悠久紅高粱種植歷史的赤水河流域，才得以從本地紅高粱中篩選出現今穩定性好、産量高、抗病性強的紅纓子系列品種。
目前，紅纓子高粱的制種面積已接近2萬畝，收集792份高粱種質資源，育成新品係13個。依託農業農村部“國家農作物品種展示評價基地”等創新&&，近三年的科研經費投入已累計超過1200萬元。種植面積已累計推廣超過3000萬畝，創造了750億元以上的農業總産值，帶動850萬人次的農戶增收，增收總額超過100億元。
位於仁懷市長崗鎮茅坡村的茅&有機高粱基地（2024年8月16日攝）。盧志佳 攝
建基地促增收
“之前在浙江打工，2009年回村後開始種植高粱，現簽約種植高粱45畝。茅&為我們免費提供種子、有機肥，還有很不錯的收購價格。”仁懷市魯班街道山水社區農戶孟凡進説。活動現場，茅&集團為評選出的16名“年度糧農”和1名“最美糧農”頒獎，孟凡進當選“最美糧農”。
返鄉從事高粱種植後，孟凡進致力於農業創新，推廣高粱漂浮育苗和地膜覆蓋移栽技術，提升産量和品質，帶動了194戶農戶增收。並探索“高粱+蔬菜”高效種植模式，每畝地額外增收4000元。
茅&集團從2001年開始建設有機高粱種植基地。從基礎階段的示範種植，發展階段的提供物資和資金扶持，到成熟階段可實現過程的可溯可控，紅纓子高粱種植規模和質量都得到不斷提升。
與會人員在甲辰年茅&紅纓子高粱豐收季活動紅纓市集上參觀體驗（2024年8月16日攝）。
通過與地方政府緊密協作，茅&集團構建了“訂單種植、保護價收購”的生産銷售體系，實行“茅&+政府+基地+合作社（農戶）”模式。
由地方政府國有&&公司與農戶直接簽訂種植合同，約定交售數量，實行定價收購，確保農戶收入的穩定性。茅&集團為農戶免費提供種子、有機肥等生産物資，降低生産成本，並提供農業政策性保險，減少自然災害帶來的損失。
集中連片規模化的建設模式，還充分調動了種植大戶、家庭農場、農業合作社、農業龍頭企業等新型經營主體規模化經營的積極性，農村勞動力從村集體反租倒包土地進行種植，提升了高粱生産經營組織程度。
隨着各方的投入，種植基地在種子選育、田間生産管理、病蟲害綜合防治、地力培肥及有機綠色認證等方面也日漸規範，各項體制機制日益健全，築牢了源頭質量根基。
茅壩鎮官院村村民在收割紅纓子高粱（2023年8月16日攝）。盧志佳 攝
與此同時，茅&集團對農戶的高粱收購保護價也在不斷提升，自2003年以來，收購價格從2元/公斤增長至現在的11.2元/公斤。
20餘年時間，茅&有機高粱基地覆蓋赤水河流域一帶的仁懷市、習水縣等區域，有機認證面積100萬畝，常年種植面積60余萬畝。覆蓋72個鄉鎮、482個村，惠及11萬餘農戶，其中包括1.4萬餘戶脫貧戶，實現了戶均年收入1.5萬元以上。
煉品質鑄品牌
“茅臺曆來把紅纓子高粱種植基地視為‘第一車間’，堅持全生命周期的質量管控，在種子選育、基地種植、生長看護、收儲加工每一個環節，都精準跟蹤、全程管控，努力確保茅&釀造原料優質穩産。”茅&集團黨委書記、董事長張德芹致辭時&&。
為確保高粱種植基地實現高質量發展，保證優質高粱的長效持續穩定供給，2019年，仁懷市政府和茅&集團圍繞高粱的種子育繁研推、生産收購、基地建設開展了一系列深度合作，提出在仁懷率先建成有機高粱高標準種植基地。4年時間，雙方合作共建了15余萬畝高粱高標準種植基地。
高標準種植基地的建設，實施“田成方、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排”的標準，建成後的基地實現了“地平整、路相連、旱能灌、澇能排”，高粱生産實現“耕、種、管、收、儲”全過程機械化，通過施加有機肥、種植綠肥、輪作豆類作物等方式，耕地質量提升1個等級以上，高粱畝産達到330公斤。
高標準種植基地的建成，還保障了極端氣候下的高粱穩産。在2022年貴州持續乾旱的情況下，高標準種植基地實現有效灌溉，高粱畝産仍保持在310公斤左右。
航拍茅&位於茅壩鎮官院村的紅纓子高粱育種基地，該基地是全國農技中心認定的唯一一家高粱品種展示評價基地（2023年8月16日攝）。盧志佳 攝
據測算，建成後的高標準示範基地通過機械化生産，生産成本降低20%以上，畝均勞動力成本節省500元以上，農村富餘勞動力轉入白酒工業生産，提高了農村家庭收入。基地高粱産量提升了20%以上，原來一季高粱畝均收入2800元，建成的基地內一季高粱畝均收入可達3696元。
利用高粱種植茬口，仁懷市政府在基地內推廣豌豆尖輪作，既提升了基地土壤肥力，又增加了農戶收入。並趁勢推廣打造“茅鄉源”品牌豌豆尖，建立粵港澳銷售通道，年均種植豌豆尖4萬畝以上，可帶動農戶實現畝均增收3000元以上。
“紅纓子”高粱，也以優良的農藝性狀和獨特的品質優勢，成為貴州省為數不多的具有全國影響力的農業品牌，獲評2013中國種業十佳品牌，貴州名牌産品。根據貴州省品牌建設促進會今年6月份最新評價、審定，“紅纓子”品牌強度849（滿分1000分），品牌價值達5046.57萬元。
貴州仁懷茅壩鎮官院村村民翻曬在村裏廣場上的紅纓子高粱種子（2023年8月16日攝）。盧志佳 攝
張德芹&&，茅&“根在農業、生産在工業、銷售在服務業”，但始終堅持“反哺農業”，認證近百萬畝茅&酒用有機高粱基地，收購價格大幅提升，形成了“企業帶基地、基地帶農戶，訂單種植、合同收購”的現代化農業發展模式，種植紅纓子高粱，已成為基地覆蓋地區老百姓增收致富的重要途徑。
“踐行國企擔當，茅&要以義不容辭的責任助農、興農、富農，凝聚更多社會力量，助力高粱産業高質量發展和鄉村振興建設。”張德芹説。
據介紹，茅&計劃從2024年開始，與各有機高粱基地所在地政府合作，用6年時間推進95.8萬畝高標準農田暨高粱基地的建設。此外，還將建立高粱農保價定期研判調整機制，以提升種植農戶的綜合收益，助力鄉村振興，促進高粱基地持續發展。
