工人們正在打包龍須菜
時下，正是龍須菜收穫上市的旺季，在普定縣化處鎮的田間地頭，一排排龍須菜長勢喜人，隨處可見村民們採摘新鮮嫩芽，現場掐尖、打捆、堆放、搬運……盡顯一派繁忙景象。
6月14日一大早，戛臥社區種植戶袁光虎和妻子像往常一樣，早早地來到地裏採摘龍須菜，不一會兒就採摘了滿滿的兩大筐。“現在正是大上市的時候，兩三天要來掐一次，産量不錯。”袁光虎説，他家種植了六七畝龍須菜，村裏的合作社每天都會來收購，銷路不愁。
隨後，記者來到了戛臥社區冷庫區，工人們正在忙着打包、裝車。“今天的收購價是每斤2元，裝滿一車大概1萬多斤，裝車後的龍須菜將全部銷往鄭州。”普定縣洪家地壩種養殖合作社負責人袁光松説，戛臥社區土壤肥沃，種出來的龍須菜色澤青翠，嫩綠喜人，深受廣大消費者青睞，現在戛臥社區每天採摘的龍須菜大概是8萬多斤，除省內市場，還銷往廣東、鄭州等地。
不遠處，廣東撲撲超市的客商正在跟社區工作人員洽談，“這裡的龍須菜品質很好，這次準備長期合作。”廣東客商李樂説，撲撲超市是全國連鎖店，主要做高端品質的蔬菜，訂單量較大。
如今，戛臥社區種植龍須菜1500余畝，為了更好地發展龍須菜産業，該社區還成立了合作社，並建設了多個儲存冷庫，徹底保障了龍須菜的新鮮度和品質。
“龍須菜不能碰水，不能曬捏，冷庫的建設能讓龍須菜新鮮保存。”戛臥社區黨支部書記洪韌説，現在基本家家戶戶都種植龍須菜，為助力該産業的發展，社區還積極組織人員到深圳、福建、北京等地做好銷售推薦，通過“走出去”和“引進來”的方式，把龍須菜的銷路打通，徹底實現統購統銷，讓農戶種植龍須菜無後顧之憂。
龍須菜是佛手瓜的幼嫩卷須，色澤碧綠，口感清脆香甜，營養豐富。根係發達的佛手瓜，不僅具有對土壤適應性強、易成活、好管理等優勢，而且其全身是“寶”。農戶們在春夏兩季賣瓜尖，秋季賣瓜，冬季賣根，經濟效益相當可觀。
近年來，化處鎮把龍須菜産業作為村民增收的主導産業來抓。通過科學規劃，有效利用土地資源，引導群眾種植佛手瓜，徹底改變傳統耕作低産、低效的産業發展格局。
“通過政府引導農戶自發種植模式，大力發展龍須菜種植，不斷實現農業增效，農民增收，也為鄉村振興注入新活力。”化處鎮農業服務中心負責人楊鵬鵬説，龍須菜可以從3月底採摘到10月中旬，最高可達6000斤左右，按照市場價每斤2元，一畝的産值就是12000元。目前全鎮龍須菜種植面積2800余畝，2023年全鎮總産值1000多萬元，2024年預計産值2000余萬元，惠及群眾上千人。
楊鵬鵬&&，化處鎮將持續做好病蟲害防治、農藥殘留檢測等工作，徹底保障龍須菜的品質，同時還要加大産業宣傳，提高龍須菜種植規模，讓整個産業走出普定，走出更大的市場。（記者 詹艷 文/圖）
