連日來，在松桃苗族自治縣瓦溪鄉下午郎村朱家壩食用菌基地，楊勝江起早貪黑，忙得不亦樂乎，他忙着指導工人採摘、分揀、烘乾蘑菇。
現年58歲的楊勝江，係脫貧戶，之前從事養殖業。今年來，在瓦溪鄉農業服務中心指導下，他開始探索種植香菇。目前，他的香菇種植基地建設大棚6個，佔地2600平方米，能容納2萬餘菌棒。
步入大棚，一行行整齊的菌棒上，一朵朵鮮蘑散發出獨特的芬芳。10余名工人正忙碌着對剛採摘下來的香菇進行分揀、切片及烘乾處理，整個現場忙而有序。
“既能賺錢，又不會被日曬雨淋。真想不到，年齡這麼大了，還能在家門口就業。”現年71歲的羅武財，大棚開建以來一直在基地務工。對於香菇種植基地這份工作，羅武財非常滿意。
“香菇種植過程中，需時刻關注大棚內溫度與濕度，確保環境適宜，使其健康生長。同時，擺放菌棒時，一排最多擺放9至10個，間隔適中，從而實現産量最大化。”楊勝江詳細講解香菇種植注意事項。
“一年可採四茬，一茬可採2萬餘斤，按批發5元一斤計算，一茬能賣10萬餘元，一年收入可達40余萬元。”楊勝江樂呵呵地算着收入帳。
“所有菌菇都簽訂有購銷合同，銷路不愁。香菇種植過程中需要大量的勞力，目前，基地有工人15人。”楊勝江説。香菇種植不僅為當地村民提供就業崗位，同時帶動周邊群眾增收致富，實現強村富民，賦能鄉村振興。（胡偉 馮書雅）
