楊留勇工作照
貴州是茶葉大省，茶産業活躍着一大批技術技能人才，畢節職業技術學院茶葉專業教師、省級茶葉技能大師工作室領銜人楊留勇，就是其中一個。2024年3月，楊留勇被中華茶人聯誼會、《中華合作時報·茶周刊》授予第三屆“茶人榜樣”優秀茶教師。
畢節職業技術學院茶葉專業建立之初，沒有加工實訓室、審評室、茶藝室和實訓基地，茶學專業科班出身的老師只有楊留勇一人。他一人兼授茶葉加工技術、茶葉審評技術、茶藝等專業核心課程。
楊留勇（右）工作照
為了讓學生能夠學到過硬的茶葉加工技術，楊留勇買來一口電炒鍋就開始了茶葉加工培訓，要求每個學生必須認真對待每一鍋茶。沒有茶葉專業審評室，他帶領學生把桌子拼在一起當作審評&，沒有茶葉審評盤，他用A4紙鋪在桌子上代替。沒有茶藝室，他用一個簡單的茶盤就開始了茶藝課程。沒有茶園實訓基地，他就&&周邊茶場，帶領學生去茶山指導茶園管理技術、採摘技術等。
在長期堅持中，學院茶學專業從無到有、從有到好不斷發展，楊留勇扮演了一個區域和行業拓荒者的角色。2021年初，畢節職業技術學院“農産品加工與質量檢測高水平專業群”獲批立項建設，茶葉專業成為其中重要專業之一。
楊留勇工作照
楊留勇始終認為，作為職業院校，要把培養學生職業道德情操作為根本，培養“德技雙馨”人才。
通過加強與企業的對接，楊留勇經常帶領學生利用課後、周末與節假日深入茶企開展交流，到七星關區太極村對古樹茶的保護、開發和利用進行講習。
在他的感召帶動下，學生們都養成了不怕苦、不怕累，精益求精的工作習慣，爭當有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮鬥的新時代好青年。
2023年6月，在貴州省第一屆職工職業技能大賽上，楊留勇楊留勇團隊斬獲手工制茶紅茶賽項第一名。
楊留勇（左二）工作照
楊留勇在茶産業的深耕得到了社會的認可。他先後被聘為貴州省茶文化研究會委員，畢節市農業類首批專家庫成員。他總結出的《一種古茶樹紅茶的加工方法》《一種自動下料的滾筒炒茶機》《一種具有避免茶葉結塊燒心功能的發酵機》等相繼得到行業認可。
