工人分揀雞蛋
日前，記者走進位於西秀區雞場鄉石井村的貴州省安順鄉土食品有限公司養殖場，一隻只蛋雞生長茁壯，一枚枚雞蛋順着流水線輸送至分揀車間，伴着“咯咯”雞鳴，工人們有序地忙碌着。
午飯後，工人們便來到分揀車間，打開輸送按鈕，開始分揀作業。養殖場場長周忠向記者介紹，貴州省安順鄉土食品有限公司於2017年建場，2018年開始投産，佔地面積10余畝，有雞舍3個，加工分揀及糞污處理大棚5條，目前養殖場的存欄量為67000羽，均採用高標準數字化模式進行養殖。“公司採取訂單銷售模式，目前已覆蓋省內所有的大潤發超市，省外主要銷往廣東、廣西、海南等地。”周忠説。
談及在石井村創辦蛋雞養殖場的初衷，周忠&&自己之前也是一名外出務工人員，從事柳江雞蛋銷售工作，“第一批柳江雞蛋進入貴州市場的時候，我就開始做雞蛋銷售工作，看到外省的雞蛋品牌在貴州打得響噹噹，就想出來單幹，回老家做我們本土的雞蛋品牌。”於是，2014年周忠回到家鄉，開啟蛋雞養殖創業之路。
貸款、選址、建廠、建設生産線、購買設備、聘請工人、選購雞苗……周忠開始養殖，經過一年半的培育，養殖場開始見到收益。2020年，該公司申請了‘高原咯咯’雞蛋品牌，通過生態健康的優勢暢銷省內外市場，成功打出了自己的品牌。周忠告訴記者，“去年，公司養殖場蛋雞産量共有5400多件，總産值3000多萬元。
蛋雞産業火熱發展的同時，也帶動了石井村的就業。正在分揀雞蛋的村民張會美，一邊手腳麻利地將雞蛋放入蛋托，一邊跟記者聊起家常：“我在公司務工兩年了，工作不繁重，離家又近，每個月兩三千的穩定收入，挺好的！”
“像張會美這樣在公司穩定就業的村民一共有8個，公司每年要發放40多萬元的務工費。”周忠説，下一步打算加強與上下游公司之間的合作，通過做大做強産業鏈帶動更多村民務工。（李超然 詹艷 文/圖）
