連日來，2024觀山湖燈會廟市吸引了大量游客前往打卡。為做好燈會廟市期間的食品安全保障工作，觀山湖區市場監督管理局派駐工作人員駐守燈市廟會現場，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
“您好，我們是區市場監管局工作人員，現在要對食品進行取樣快檢。”每日，在隨機選取的廟會攤位前，工作人員表明來意後，取原材料裝盒，並對所有樣本做好記錄，與商戶一一對應。
現場，工作人員在工作&上熟練地進行快檢工作。以蔬菜水果農藥殘留快檢為例，幾分鐘後，試紙條呈藍色。據該局現場工作人員陳鋮介紹，試紙條的白色藥片變為藍色，為陰性結果，該食品不存在農殘留超標的情況；若白色藥片不變色或不變藍為陽性結果，則該食品存在農殘留超標的情況。
“為盡可能地做好食品安全工作，我們首先要摸清商戶情況，然後在所有商鋪內進行隨機採樣，同時還會重點檢查有關食品安全的其他內容。”陳鋮告訴記者，在檢查中，他們還會對廟會食品經營者的營業執照、食品經營環境以及現場加工製作是否規範等進行詳細檢查，同時，針對檢查中發現的問題，則要求商戶立即整改到位。
“作為商戶我們非常支持這項工作，這樣做不僅能讓老百姓放心，也是對我們的一種監督。”攤主陳女士説。
“現場能看到有工作人員對原材料進行隨機抽樣，我們買的放心，吃的也安心。”食客楊霞&&。
據悉，為確保燈會廟市期間市場安全穩定，此前該局&&了《觀山湖區市場監督管理局關於2024貴陽市燈會廟市安全保障工作方案》，設置了應急處置、監督巡查、物價監督保障、質量監督保障、食品安全檢測、特種設備安全保障、投訴舉報處置7個小組。同時，春節期間，該局每天派出4名執法人員，採取“兩班倒”的方式通過快檢，確實保障商品質量安全。數據顯示，截至目前，共快檢食品樣品111批次，未檢出不合格樣品。（丁偉鑫）
