設備狀態、生産線當前産量、儲罐溫度、罐裝速率……一塊屏幕就可以反映生産車間全域每個模塊的關鍵信息。
“為迎接年終網購高峰，近段時間，九台灌裝機開足馬力，此刻通過5G智慧工廠大屏看板，可以看到水平式直立袋生産線當前産量接近4萬袋。”12月8日，在貴州山王果健康實業有限公司5G智慧工廠內，設備部總監王海説。
位於貴定縣的貴州山王果，是一家集刺梨有機生態種植、精深産品研發生産、市場品牌運營和銷售為一體的綜合實業集團。為推進傳統刺梨産業轉型升級，貴州山王果建設數字化、科技化的山王果5G智慧工廠，通過5G網絡將自動化生産設備産生的大量數據穩定、高效地傳輸上雲，從鮮果的篩選，到清洗、壓榨、低溫充氮貯藏等全流程實現數據直觀呈現。
“5G智慧工廠已經全線投産，産能是一期工廠的5倍，目前鮮果消耗最高可達到每年5萬噸，成品儲存能力已經超過1萬噸。”王海説。
今年10月，貴州山王果刺梨鮮果收購首次突破1萬噸，收果季期間，5G智慧工廠24小時不間歇運轉，搶在黃金八小時以內壓榨刺梨鮮果。
除了將生産一線全方位、立體化、實景化“搬”進屏幕，確保對生産過程的可看、可控、可管外，5G智慧工廠還打通了生産到銷售全流程數據共享通道，實現人、事、物的互聯互通，協同管理。
生産省力，管理升級。在貴州山王果運營中心，一塊大屏幕上不斷閃爍着各類密密麻麻的圖表，展示實時訂單和各項銷售數據。
上雲、用數、賦智。通過一個屏幕就可以全面掌握生産情況，從而為生産管理和經營決策提供更為及時、有效的數據支撐。全鏈條全場景的數字化賦能，不僅降低了成本，更大幅提高了生産效率和管理效益。
“近三年，我們的市場銷售額每年增長50%。我們將持續深耕刺梨産業，加快智能化改造和數字化轉型升級步伐，積極拓展産業鏈、提升附加值，助推貴州刺梨産業高質量發展。”王海説。（記者 朱登芳）
