近日,瑞幸咖啡與貴州茅&推出的“醬香拿鐵”刷屏朋友圈。“美酒加咖啡”的獨特口味、別具一格的包裝設計、貼近受眾的營銷方式,讓這杯跨界飲品備受關注。當然,網紅能不能變長紅,還得消費者説了算。但更值得關注和思考的是,這杯跨界飲品背後,展現了怎樣的中國品牌故事。
一個是希望拓展年輕消費群體的中國傳統白酒品牌,一個是正與國際知名品牌展開激烈競爭、亟待挖掘本土化優勢的中國年輕咖啡品牌,二者的結合,包含了諸多要素的碰撞與融合。這樣的“聯名”出圈,成為這個時代無數中國品牌成長、探索、發展的生動注腳。
傳統品牌如何綻放新的光芒?這是如今不少中國品牌面臨的課題。營銷理論認為,一個品牌有着自己的生命周期。老字號在時間的淘洗面前,也會面臨品類窄化、形象固化的煩惱。如何吸引年輕消費群體?近年來,從靠魔性廣告出圈的五芳齋到推出抹茶冰激凌的吳裕泰,從進軍飲品市場的同仁堂到與新品牌推出聯名産品的稻香村,眾多“中華老字號”、歷史名品牌使出渾身解數,為的就是讓老樹開出新花。2022年,《商務部等8部門關於促進老字號創新發展的意見》&&,為推動老字號創新發展提供了政策支持。老字號、傳統品牌是我國經濟發展、文化傳承的一筆寶貴財富,穿新鞋、走新路,才能打開新天地。
2023年9月4日,北京,瑞幸咖啡北京朝陽區北辰福第V中心店當日一早開始正式銷售茅&醬香拿鐵。圖源澎湃新聞
傳統品牌有傳統品牌的煩惱,年輕品牌有年輕品牌的挑戰。從小小一杯咖啡,到天天用的洗護用品、化粧品,再到汽車、洗衣機等大件消費品,過去,往往是外國品牌佔據主流,甚至其本身就是高端的代名詞。然而近年來,許多年輕的中國本土品牌持續發力,不僅能和外國品牌掰掰手腕,有些甚至實現趕超。這其中一個很重要原因,就是中國品牌持續深挖本土資源,推出了更能滿足中國消費者偏好的産品和服務。比如在咖啡中加入茶、白酒,在化粧品的設計上使用更多中國傳統文化元素,在汽車的設計上更多考慮中國家庭的實際需求,等等。商業的競爭本質上就是比誰更懂用戶,越來越多中國本土品牌,已逐漸找到那把走進消費者內心的鑰匙。
品牌強,國家強。那個僅僅被視為“工廠”的中國已經一去不復返,向産業鏈更高端邁進的中國企業,必將打造更多享譽世界的一流品牌。當然,一流品牌的背後,本質還是一流的品質、一流的服務、一流的質量,這一點任何時候都不會改變,也不是一次聯名、一次出圈就能一勞永逸的。穩紮穩打、一步一個腳印向前走,充滿東方神韻、大國氣象的中國品牌,定能闖出光明的未來。