村民在管護佛手瓜尖。江佳蓉 攝
夏日的普定縣化處鎮戛臥村，連片的佛手瓜給大地披上了一張巨大的綠色地毯，放眼望去，一片翠綠，讓人賞心悅目。
開闊的土地上，一叢叢佛手瓜尖冒出嫩綠的細芽，村民分散在田間，挎著背簍，彎腰採摘瓜尖。比起其他地方的佛手瓜尖，戛臥村的佛手瓜尖口感算是上乘，在市場上十分暢銷。
“這種佛手瓜尖鮮嫩翠綠，可涼拌燒炒，受到廣州上海等地市民的歡迎，市場供不應求。”普定縣眾聚種養殖專業合作社法人王厚昌自豪地説。
為發展佛手瓜尖産業，戛臥村成立普定眾聚種養殖專業合作社，採取“合作社＋農戶”的種植模式，由合作社統籌引導，農戶在自家地裏種植，合作社負責做好統籌和銷售工作。
村民在分揀佛手瓜尖。江佳蓉 攝
村民張翠玲在合作社的帶動下幾年前也在自家地裏種植了佛手瓜尖。她告訴筆者：“我現在種了10畝左右，畝産值六七千塊錢，十畝最低都有六七萬塊錢的産值。”
佛手瓜尖有種一次收十年的特點，在種植戶們的精心管理下，十年間可實現年年穩定豐産。
目前，普定眾聚種養殖專業合作社在村中建立了冷鏈物流倉儲及配送中心，由合作社將村民採收的瓜尖進行統一分揀、包裝、運輸，根據市場價格浮動進行儲存或銷售，實現集約化經營，為村民解決銷售問題。
長勢喜人的佛手瓜尖。江佳蓉 攝
冷鏈物流中心的建立，不僅助力瓜尖走俏市場，也為村民提供就業平臺。每到瓜尖盛産期，分揀、包裝、運輸等環節每天用工人數達300人，運輸工人每天工資300元，普通工人每天150元。
務工村民石曉敏從開始採摘瓜尖就在冷鏈中心上班，她説，“我們專門負責分揀裝貨，平均每天能分揀到五六千斤，每月三四千塊錢工資，在這裏離家近，能照顧下小孩。”
近年來，戛臥村依托良好的自然生態環境，積極優化農業産業結構，大力發展佛手瓜尖産業，目前，戛臥村種植了1000余畝佛手瓜尖，成為戛臥村村民的“綠色銀行”，也成為助推鄉村振興的富民産業。（蔣佳蓉）
