茶産業賽道差異化發展
正安：萬綠叢中一點“白”
春季黔北茶香四溢，作為貴州最大的産茶區，遵義擁有200萬畝茶葉種植面積，涌現出眾多黔茶品牌。其中，正安白茶憑借差異化發展理念異軍突起，成為一顆閃亮的新星。
清晨6點，正安縣瑞溪鎮燕子壩村的茶山熱鬧起來，為採收正安白茶，採茶的茶農、收茶的茶企紛紛趕早而來，搶鮮採擷。
“千萬別小看這片綠葉子，一畝地可有近萬元的毛收入，再忙都值得。”茶農陳昌敏告訴記者，每年3月底至5月是正安白茶最佳採收期，因採摘期短、産量稀少、品質上乘，正安白茶往往價格昂貴，也比綠茶更暢銷。
“正安白茶深受茶商青睞，今年我們已接到預售訂單50余噸。”正安縣茶葉發展中心主任賈波説。
截至目前，正安縣累計建設茶園31萬畝，其中白茶18萬畝，輻射帶動茶農5.5萬戶20萬余人持續增收，茶産業成為和美鄉村的綠色産業、主導産業和富民産業。
白茶富民的故事，還得從2007年講起。當時正安確定發展茶産業，可鄰縣湄潭、鳳岡的茶産業謀劃早、布局早，茶産業已具備一定規模，剛上賽道的正安與之相比並不具備優勢。
“怎樣才能走好茶産業這條路？”經過反覆論證，正安縣確立了差異化發展戰略，引進優良白茶品種作為正安茶産業發展的主打産品，著力打造“正安白茶”公共品牌，填補了遵義茶産業上的空白。
“正安白茶外形美觀、鮮黃活綠、光亮油潤，衝泡後清澈明亮、清新醇正、香味長久。”茶商張明福説，在他看來，正是由于正安縣得天獨厚的生態環境和氣候條件，造就了正安白茶的出眾品相和獨特口感。
作為全省44個茶葉重點生産縣之一，近年來，正安縣結合山區特色資源優勢，圍繞基地建設，加工技術、市場行銷、品牌建設以及品質安全，搶抓科技投入、茶旅融合發展的創新思路，不斷推動茶産業轉型升級，建設了集批發、零售、電商于一體的“正安·中國西部白茶交易市場”。
通過集聚內部茶葉資源和外部客商資源，該交易市場已入駐正安茗星茶業、怡人茶業等33家茶企，2021年至2022年春茶發貨銷往省外535噸，銷售額6.42億元。
正安縣陸續獲得“全國茶業百強縣”“全國茶産業規模化發展示范縣”稱號，正安白茶先後獲得了“貴州省地理標誌證明商標”“國家地理標誌保護産品”、中國馳名商標、貴州省著名商標。（記者 盧世容）
