位于平塘縣牙舟鎮的貴州省香溢食品有限公司把目光聚焦到麵包、蛋糕這項朝陽産業上，讓一塊小小的麵包成為了群眾穩定就業增收的“致富寶”，也讓公司的産量、産值實現雙增。
工人們正在制作麵包
貴州省香溢食品有限公司的車間內，處處彌漫著麵包的香甜味，工人們各司其職，熟練地進行配料、制作、烘烤不同種類的麵包，現場忙而有序。
2022年，貴州省香溢食品有限公司由牙舟本地人創辦，位于牙舟鎮興陶村，佔地面積1200多平方米。公司採取“公司+農戶”的發展模式，把工廠建在群眾家門口，把生産線搬到村裏，帶動了30余名農村剩余勞動力就近就業，增加收入。
務工群眾岑志愛告訴筆者：“自從牙舟鎮有個麵包廠，我早早就來裏面做了，活也輕松，産量也多，沒必要出去打工，很穩定。”
“在這裏上班跟我送小朋友去上學的時間比較吻合，而且在家門口就可以上班，不僅能夠帶到小朋友還能賺錢，工資比較理想。”務工群眾孔婷對筆者説道。
新鮮出爐的麵包
公司主要以生産麵包、蛋糕為主，並通過“訂單”模式保障銷路的同時，産值穩中有升。
貴州省香溢食品有限公司負責人孔祥兆告訴筆者：“目前，公司採取的是訂單産量，現在我們公司有20多種産品，今年預計産量在1000多萬個左右，産值在800至1000萬（元）左右。”
通過一年多的發展，公司計劃擴大銷售規模，積極向外跑市場、找訂單，將日産量擴大，真正使“小麵包”成為致富“法寶”。
正在進行裝箱打包
貴州省香溢食品有限公司負責人孔祥兆告訴筆者：“目前我們只在黔南州市場銷售，下一步我們準備擴展到其他縣市去，包括貴陽市場，繼續加大銷售力度，同時我們想帶動周邊的群眾來這務工，增加群眾的收入。”（何明珠 林雪香）
