新華網貴陽4月4日電（盧志佳）4月3日在茅臺舉行的2023貴州白酒企業發展圓桌會上，貴州省工業和信息化廳黨組成員、副廳長汪家強表示，貴州目前已具備打造世界級白酒産業集群的基礎和優勢。
汪家強在2023貴州白酒企業發展圓桌會上致辭。新華網發
汪家強介紹，貴州白酒利潤和出口為全國第一，産量和營收居全國第二，具備産業規模基礎。貴州主産區具有最適宜釀酒的生態基礎、微生物群落、發酵工藝，是全國重要的白酒生産基地，具備生態優勢。此外，貴州還有世界公認的白酒領導品牌，品牌價值穩居全球之首，有以茅臺為引領的白酒企業艦隊，實力正在不斷增強，具備發展支撐。
“世界級産業集群應該具備世界級標準、標誌性支撐、先進性特徵。”汪家強説，貴州在近年來規劃的醬香白酒218平方公里的主産區內，對生態、生産、生活實行最嚴格的保護和管控，規劃范圍內嚴禁發展白酒及配套以外的産業，嚴禁擴大低質低效的釀酒産能，嚴禁盲目擴張和無序發展，將有限而稀缺的釀酒資源優先滿足優質産能擴展需要。
汪家強認為，貴州是中國醬香白酒的標誌性産區，每一家企業都是産區的一部分，産區一定是大中小企業共用共建共存的産業集群，産區企業一定要遵循原産地釀造的原料標準、生産標準、品質標準，從原料到成品的全鏈條生産技術規范、産品標準體係，都要堅守“原産地”要求，確保每一瓶好酒都經得起檢驗。
