3月18日，在2023年都勻毛尖茶開採節上，來自都勻市7名國家、省、州、市級非物質文化遺産（都勻毛尖茶制作技藝）傳承人現場展示都勻毛尖茶制茶技藝，吸引遊客駐足圍觀。
炒制茶現場，非遺傳承人們雙手在炒鍋中不停拍打和翻炒。殺青、揉捻、做形、提毫、烘焙，每個環節都有條不紊，空氣中彌漫著濃濃的茶香。不少遊客圍在非遺傳承人周圍，現場感受手工炒茶的魅力。
來自湖南的段先生親自體驗了手工炒茶後，他説：“以前了解過炒茶，這次親自融入，親自炒茶後感覺非常好！”。
都勻毛尖茶制作技藝是各族群眾的智慧結晶，2022年11月都勻毛尖制茶技藝入選“人類非物質文化遺産代表作名錄”，是該遺産項目保護發展歷程的重要裏程碑，也是邁向可持續發展新未來的起點。目前，都勻市現有國家級非遺傳承人1人、省級非遺傳承人2人、州級非遺傳承人15人、市級非遺傳承人16人。
當天，非遺傳承人還現場宣言：“將繼續做好“都勻毛尖茶制作技藝”品牌文章，擦亮“人類非物質文化遺産”品牌，用堅守和熱情，讓“都勻毛尖茶制作技藝”這份傳統手藝薪火相傳，發揚廣大。”
近年來，都勻市不斷加強與茶相關的非物質文化遺産保護、傳承、發展和宣傳工作，完善都勻非物質文化遺産代表性傳承人體制機制建設，積極開展《都勻毛尖茶制作技藝》傳承人隊伍建設，培養壯大傳承人隊伍。同時，利用都勻市螺螄殼景區作為毛尖茶核心産地的地域優勢，結合毛尖茶的品牌優勢，以茶促旅，以旅促茶，有效激發發展活力，帶動茶文化旅遊的發展。（范橋艷）
