新華網貴陽3月21日電 貴州省晴隆縣是世界上迄今為止唯一一顆“茶籽化石”的發現地，當地群眾種茶、飲茶歷史悠久，目前全縣有茶園面積16.5萬畝。在第二屆貴州（晴隆）早春茶全國採購商大會上，中共晴隆縣委副書記、縣長熊華禹通過《新華訪談》，講述了“茶源聖地”推動茶産業高品質發展的故事。
新華網：晴隆為什麼稱為“茶源聖地”？
熊華禹：稱“茶源聖地”主要有兩個原因。第一個就是世界上迄今為止唯一一顆“茶籽化石”的發現地，就在晴隆縣境內的雲頭大山發現，這説明茶葉的故鄉在中國，茶葉的發源地在貴州。另外，晴隆自古以來都有種茶、制茶、賣茶的傳統，老百姓在這塊土地上因為茶也收益頗多，很多人也因此勤勞致富，主要是這兩方面的原因。這個“茶源聖地 翠華晴隆”是這樣來的。
貴州省晴隆縣碧痕鎮的生態茶園（無人機照片，3月13日攝）。新華網 盧志佳 攝
新華網：晴隆茶有什麼特點？
熊華禹：晴隆處在高海拔、低緯度地帶，平常雲霧比較多，日照相對較少，有一句話叫“高山雲霧出好茶”，我們也總結了一下晴隆茶葉的特點。第一就是“古”。“古”就是我們是茶葉的故鄉，茶籽化石發現在晴隆和普安交界的雲頭大山，它裏面有很多古茶樹，我們也正在把這些古茶樹加以保護和發展。第二就是“早 ”。“早”是因為晴隆處在“高海拔 低緯度”這樣一個氣候帶上，所以我們的茶比全國其他的茶區，採摘要早20到40天。我們在元月份就可以開採，它非常“早”。我們這個“早”也來源于我們豐富溫泉資源和煤炭資源，地下溫度比較高，所以我們茶葉的成熟期比全國的其他地方要早20到40天。第三就是“凈”。我們在茶葉的種植加工當中嚴守安全品質關，堅決不用禁用的農藥，堅持手工除草，打造“幹凈茶”這樣一個品牌。最後一個是“香”。晴隆綠茶和紅茶香氣是比較獨特的，有一點淡淡的“蘭花香”，很優雅很甘純。“古”“早”“凈”“香”是我們晴隆茶的四個特點。
茶農在貴州省晴隆縣碧痕鎮生態茶園採摘早春茶（3月13日攝）。新華網 盧志佳 攝
新華網：晴隆具體是如何打造“幹凈茶”的？
熊華禹：我們的茶園所有用的肥料都是符合國家標準的，甚至我們現在已經把標準提高到符合歐盟標準。我們堅持推廣茶農雙手採茶，提高效率的同時保持茶葉原生態，不受幹擾不受污染。我們貴州是全國第一個禁用水溶性農藥和草甘膦的省份，我們晴隆也堅持在這個方面狠下功夫，在去年第一屆全國早春茶的採購商大會上，我們晴隆的所有茶企包括合作社，一起向世界鄭重宣誓：“寧要草不要草甘膦”。
茶農在貴州省晴隆縣碧痕鎮生態茶園採摘早春茶（3月13日攝）。新華網 盧志佳 攝
新華網：晴隆如何推進茶産業高品質發展？
熊華禹：第一方面就是做強我們的茶産業，我們要打造有實力的龍頭企業來帶動，讓我們自身的企業強起來。第二個方面就是我們要做強我們的“茶科技”，一方面要延伸茶産業鏈，比如開發一些新型的茶飲品、日化用品，目前這兩個産品我們已經研發出來了，我們打造了一個品牌叫做“雲頭山新茶飲”，我們把古茶做新穎。我們還要利用現在科技的手段，把茶葉的品質進一步提升，這個是非常關鍵的。第三方面就是打造茶文化，利用好我們發現世界上唯一一顆四球古茶籽化石這樣一個資源，打造我們的“茶祖文化”，我們有一句口號就是“讓茶葉回家”，因為我們這裏就是世界茶葉的故鄉。最後一個是要把茶葉和旅遊連結起來，在我們晴隆主要是利用好“二十四道拐”“阿妹戚托小鎮”兩大景區，把茶園和旅遊康養結合起來，打造我們的茶旅融合。我們想通過這些措施，來推動茶産業的高品質發展。
茶農在貴州省晴隆縣碧痕鎮生態茶園採摘早春茶（3月13日攝）。新華網 盧志佳 攝
新華網：茶旅融合方面還有什麼規劃？
熊華禹：要做我們三大項目。第一個項目就是我們要做“中國金州茶博園”，在這個茶博園當中展示所有我們能種的茶樹，讓所有愛茶的人能夠到這個地方找到他們想找的那種茶葉的味道。第二我們要做一個茶葉大數據智慧館，讓遊客、客商能夠在我們這裏，通過大數據手段了解茶葉的起源、發展，以及在晴隆的發展故事。第三是打造我們的“茶祖神農文化廣場”，讓天下茶人都能夠找到茶葉的起源，找到他們的精神慰藉、追求。
貴州省晴隆縣碧痕鎮的生態茶園（無人機照片，3月13日攝）。新華網 盧志佳 攝
新華網：晴隆如何通過茶産業高品質發展賦能鄉村振興？
熊華禹：我們始終把茶葉産業作為農業現代化當中的“一縣一業”來支援和發展。我們有幾個舉措。一個是擴大茶園面積，目前我們有16.5萬畝茶園，差不多每人平均半畝茶，下一步我們要有效地擴大茶園的種植面積和投産面積。第二是要把茶園、茶企和農民三者有機結合起來，就是我們經常講的“公司+農戶+合作社”結合起來，讓老百姓在其中獲利，去年我們投産的10萬畝茶園綜合産值達到6.5億元，我們今年要在提質和創品牌上下功夫，目標是突破10億元。我們最終的目標，就是每人平均能夠至少有一畝茶，同時一畝茶園能夠創造1萬元價值。第三是我們在鄉村振興的過程中，一定要秉承好“綠水青山就是金山銀山”這一理念，通過我們推廣茶産業，保護我們的青山綠水，保護我們的生態，讓我們在發展産業的過程中，環境更加友好，讓老百姓過上美好的生活。
