新華網貴陽3月5日電(黃勇)貴州省食文化研究會4日在貴陽召開第三屆會員代表大會,張業強被推選為第三屆理事會會長。
3月4日,貴州省食文化研究會第三次會員代表大會現場。新華網 黃勇攝
貴州省食文化研究會創建於2004年7月,是在貴州省文化和旅游廳及貴州省民政廳業務指導和監督管理下依法獨立開展工作的學術性、非營利性社會組織。
3月4日,貴州省食文化研究會會員企業展示的貴州特色産品。新華網 黃勇攝
近年來,貴州省食文化研究會引領食品生産餐飲經營會員企業提升管理水平,嚴把食品質量關,嚴格食品生産操作流程,從源頭把控食品安全,提升抗風險能力。組織會員企業加強對外交流,助力黔貨出山。積極申報“貴州老字號”稱號,共有15家企業獲第五批“貴州老字號”稱號。