如今,隨着人們生活水平的提高,對綠色健康生活的追求也越來越高,“山村土貨”受到越來越多人的青睞。

走進中和鎮中海村七彩山雞養殖場,村幹部及工人們正在分工捕捉山雞、宰殺、包裝等,現場一派熱鬧繁忙的景象。據了解,此次上市的是該養殖場的第一批山雞,第二批1000隻目前正在喂養,個別山雞體重已經達到它的巔峰,但為了確保肉質和口感,養殖場堅持養殖6個月以上才上市,堅定走品牌之路。
“從8月份引種1000隻飼養到現在,我們的這種雞野性非常足,而且3個月可以長到它的最高值,但是我們喂到現在恰到6個月,它的肉質和口感都達到最佳的時候,開始恰恰遇到今年的年貨期間。我們的雞目前銷往山東、浙江,貴陽,今天我們包裝了300多只,是全部供應給貴陽的客商,這個品種非常受中高端市場顧客的喜愛。”中海村黨支部書記潘光剛説。

中海村七彩山雞養殖地處空曠的郊區,基地佔地面積15畝,能容納山雞5000隻以上,為山雞提供寬敞的活動場地,通過高空攔網倣生態養殖的七彩山雞肉質鮮嫩、味道鮮美、綠色健康,受到廣大消費者喜愛;同時不斷拓寬銷售渠道,開啟線上線下相結合的銷售模式,滿足市場需求。
“中海村七彩山雞養殖項目採用合作社+農戶模式,通過倣生態養殖,主打中高端市場。同時,我們開創了雲認養數字營銷模式,不斷壯大村集體經濟。以産業帶動發展,做給群眾看,帶着群眾幹,讓這些産業真正惠及於廣大群眾。”貴州省財政廳派駐中海村第一書記楊安平説,“下一步,我們將擴大山雞養殖規模,拓展銷售渠道,往品牌化、標準化和規範化方向發展,讓産業不斷地做大做強,切實惠及中海村全體群眾。”

該養殖産業項目探索的“數字雲+訂單農業”發展模式,開展農産品雲認養認購的鄉村産業數字化試點項目,通過智能化信息技術,實現養殖全程監管,既能提高養殖效率和質量,也能滿足預訂客戶隨時掌上查看山雞飼養生長情況,增強與客戶間的互動性,有效推動訂單的銷售數量。

“下一步,結合中海村茶葉和沃柑種植不斷發展,適時拓展果園養雞項目,形成種養生態內循環産業,有效利用周邊櫻花林、工業園區等有利因素,探索發展生態旅游和生態農莊産業,全面推進中海村鄉村産業振興。”中海村黨支部書記潘光剛説。(安金山 羅朝兵)

