7月15日，關嶺自治縣舉辦第一屆花椒節暨關嶺椒推介會。縣委常委、縣委辦主任、縣委統戰部部長楊浩，貴陽市觀山湖區委常委、區委統戰部部長徐仕成，區政協副主席、區工商聯主席申宜春出席。縣政協副主席宋凱致辭，貴州椒豐眾鑫花椒産業有限公司董事長鄒丹，貴州省餐飲商會、貴州省黔菜促進會等商協會、餐飲公司相關人員參加。
宋凱在致辭中説，關嶺縣板貴花椒以“香味濃、麻味重、産量高”而聞名西南地區。花椒種植不僅形成板貴獨自的特色，而且成為廣大消費者認可的“板貴花椒”品牌，榮獲貴州省無公害産品産地認證，深受廣大客戶的青睞。希望椒豐眾鑫花椒産業發展有限公司能夠開發出更多更好的産品，以最優質的品質、最優秀的服務，將生長在喀斯特地貌上最優質的板貴花椒打造成為貴州第一花椒品牌。
本次活動由關嶺自治縣花椒産業發展工作領導小組辦公室主辦，貴州椒豐眾鑫花椒産業有限公司承辦。活動現場，貴州椒豐眾鑫花椒産業發展有限公司董事長鄒丹就“關嶺椒”品牌作推介，與會嘉賓通過直播鏡頭，實時觀看關嶺自治縣普利鄉花椒基地建設情況以及椒豐眾鑫公司現代化花椒生産線投産情況。同時，現場還專門設立了品鑒區，三位黔菜大師為與會嘉賓烹飪了椒麻飄香雞、鮮椒生態魚等多款以關嶺椒為主要材料的菜品。貴州椒豐眾鑫花椒産業發展有限公司還分別與貴州省餐飲商會、貴州省黔菜促進會、貴州省湘菜行業委員會等商協會、餐飲公司簽約購銷合作框架協議，後續將持續推動關嶺椒品牌推廣及銷售。
據了解，2021年，關嶺自治縣招商引資重慶商會，組建龍頭企業SPV椒豐公司，謀劃建設“關嶺花椒智慧種植示範基地”，全産業鏈發展花椒産業，促進花椒從傳統種植型向科學數智化管護型轉變。貴州椒豐眾鑫花椒産業發展有限公司積極強化品牌培育，持續完善花椒深加工廠建設，投資3000余萬元，新增5條花椒加工生産線，以板貴花椒為原材料生産花椒精油、幹花椒、保鮮椒、花椒油、花椒粉及花椒附屬休閒類食品等，不斷提高花椒産品轉化率。（孫明凱 孫豪傑）
