關嶺牛是國家78個地方優質畜産品之一，也是貴州四大黃牛之首。“十三五”期間，關嶺實施“關嶺牛三年振興計劃”，將牛産業作為“一縣一業”和主導産業大力發展，目前存欄量高達17.94萬頭，一年産生上百萬噸的牛糞，如此大量的牛糞如何處理，最終去往何處？
“我們將新鋪周邊所有牛場的牛糞收集起來，與菌棒混合發酵制成有機肥，一年可利用牛糞約2500萬公斤。”林興農業發展有限公司總經理陳宏勇説。
關嶺自治縣新鋪鎮是養牛大鎮，近年來，新鋪鎮創新思路，積極探索出“種養結合”新路，將山地特色農業與關嶺牛産業發展相結合，通過政府主導，免費將牛糞制成的有機肥運到田間地頭，引導農戶加強精品水果、飼草及花椒産業施肥管護，形成一條牛糞串起的生態迴圈産業鏈。
除免費發放給農戶以外，新鋪鎮引進的林興農業發展有限公司等企業，發展精品水果産業，果樹所用肥料也來自新鋪鎮關嶺牛養殖場牛糞制成的有機肥。
“結合山地農業，我們種植1萬多畝花椒、蜂糖李，5萬畝皇竹草，均使用牛糞作為綠色肥料，有效解決牛糞污染問題。”新鋪鎮政法委員肖澤説。
在關嶺自治縣沙營牧場，一場將牛糞“變廢為寶”的實踐也在進行中。關嶺自治縣沙營牧場引進建設糞污資源化利用項目，對牛糞採取幹濕分離的處理方式，將牛糞用來生産有機肥，牛尿用于生産沼氣，真正做到變廢為寶。同時，牛場內進行管網改造，完善一整套污染物處理模式，實現資源迴圈利用。
“關嶺沙營牧場建築面積2萬平方米，其中有3座牛舍，面積是1.2萬平方米，能存欄2016頭牛；有2500平方米飼草料車間、3000立方發酵罐、3000立方沼液儲存罐，糞污處理有完整處理係統。”關嶺自治縣沙營牧場廠長劉曉瑧説。
如今，關嶺已初步形成一套從養殖場到牛糞收集站、牛糞加工廠再到田間地頭的牛糞處理機制，曾經的“糞災”得到解決，一條用牛糞串起的生態迴圈産業鏈正在關嶺持續發展壯大。（記者 張賽 通訊員 孫豪傑）
