近年來，蔡官鎮積極發展馬鈴薯特色種植産業，形成了馬鈴薯種植規模化、産業化，有效促進了鄉村種植産業的高質量發展，並吸納周邊群眾務工，有效帶動周邊群眾增收致富。
當前正是挖馬鈴薯的好季節，走進蔡官鎮茅蕉坡村，村民們忙着挖馬鈴薯或是賣馬鈴薯，臉上洋溢着豐收的喜悅。
茅蕉村種植大戶宋遠興説：“今年我試種了50畝馬鈴薯，畝産約5000近，每斤批發價1.2元，50畝就可賣30萬元，除去人工費、出租土地費、農藥費等，可估計收入10萬左右。”
據蔡官鎮農服中心職工李敏介紹，茅蕉坡村的糧食作物馬鈴薯增産示範點，示範點面積100畝，主要選用優質高産品種興佳2號、玲田紅美，實施高質高效的規範化高壟雙溝覆膜栽培技術。近期，安順市農業科學院（國家馬鈴薯體系安順綜合試驗站）薯類專家組經常到蔡官鎮指導馬鈴薯病蟲害防治工作。
“春播馬鈴薯産量高、並適合與玉米、黃豆等作物間作，栽培時需圍繞一個‘早’字，做到早出苗、早發棵、早發薯，為爭取春季早播，土地應在冬前翻耕。且每公頃可施純氮120~150千克、磷（PO，）75至120千克、鉀120至150千克。”茅蕉坡村葉忠英説，她在聽了安順市農科院黨組書記張鵬，市農科院薯類所所長牛力立，市農科院薯類所工作員樊祖立、朱江等的指導後掌握了馬鈴薯的種植栽培季節及技術。
“示範區的示範作物單産要高於我鎮去年平均單産的5%以上，能帶動周邊村寨糧食作物馬鈴薯單産增産4%以上。”蔡官鎮農服中心主任王豪説，下一步，蔡官鎮會因勢利導,大力推廣效益高的馬鈴薯種植，面積可發展上萬畝；為拓寬銷售渠道保證後路暢通，蔡官鎮農服中心將實施“以銷定産、以産促銷”經營模式的實踐和探索，調整生産經營策略,從而提升産品的市場競爭力，保障群眾利益，促進生産發展，助力農民增收。（孫小平）
