雨水時節，安順市平壩區二官果蔬交易市場十分熱鬧，村民們把分揀、包裝、預冷好的大蔥裝車，三輛滿載大蔥的貨車緩緩駛出，將20多噸香蔥發往省會貴陽各大超市和批發市場……
好山、好水、好空氣、好土壤，孕育了綠色優質農産品。為推動黔貨出山，安順線上線下齊發力，創新産銷對接機制，補齊農産品流通基礎設施短板，着力建設長期穩定的銷售渠道，促進綠色農産品塑形象、闖市場、強産業。
暢通渠道 農特産品暢銷四季
2月底，鎮寧自治縣扁擔山壩區一派繁忙景象，農戶們一邊壟溝、覆膜，為早春蔬菜種植做準備；另一邊則在採摘菠菜、大白菜、萵筍等蔬菜。
“這些菜在採摘後要運到貴陽花溪區石板哨鎮的農産品批發市場，批發到周邊農貿市場。”惠農康達生態農業發展有限公司總經理楊秀標介紹。
貴陽石板哨農産品批發市場是立足貴州、輻射全國的重要農産品物流園，該農産品交易批發市場專門設置了扶貧蔬菜“安順”交易區，來自安順的扶貧蔬菜均能享受進場費優惠。“以前我們村的蔬菜就在附近銷售，銷量不大。現在暢通了銷售渠道，每天蔬菜裝車直運石板哨農産品批發市場，不僅銷售得快，還節省了入場成本。”楊秀標説。
安順市廣泛搭建銷售平台，主動與中天瀚森天津科技、安順駐廣州辦事處等對接，組織紫雲嘉禾香蔬菜銷售平台等農産品銷售公司赴省外洽談和對接農産品供應鏈平台，不斷暢通農産品銷售渠道。
借勢借力 提升品牌拓展市場
2月18日，在安順市經開區黃果樹中央廚房歐標生産車間，分揀、裝袋、封口、打包，工人正在生産線上忙碌。作為我省重點培育的首批“16+1”農産品（食品）深加工高成長企業之一，黃果樹中央廚房有限公司嚴格建立産品研發、生産、銷售閉環，打造完整産業鏈。
“自去年成立至今，公司在不到一年時間的生産運營裏，創造了2.68億元營收，實現稅收902萬元。”貴州黃果樹中央廚房有限公司總經理袁徵福説，為滿足出口需要，貴州黃果樹中央廚房投入2.4億元建設歐標廠房建設，通過嚴格申報ISO9001質量管理體系、FSSC22000食品安全體系認證等，産品可出口到歐洲、澳大利亞、北美等地，帶領本地食品加工企業走向標準化、品牌化、産業化和國際化。今年1月，該公司首批價值10萬美元的“黃果樹三碗粉”出口澳大利亞，拉開了貴州快消品出口海外市場的序幕。
龍頭引領 特優産品高效發展
2月中旬，普定縣工業園區春歸保健科技有限公司清洗車間內，個大金黃的刺梨通過全履帶榨汁變成可口的刺梨果汁。
“我們的産品主要包括袋裝、瓶裝兩類刺梨汁，産品供不應求，深受消費者歡迎，遠銷港澳&等地。”公司董事長楊夢海介紹，公司訂單主要以團購訂單為主，個人訂單數量也在逐漸增加。春節期間是公司的生産和銷售旺季，每天的銷售訂單在20萬元左右，2021年銷售額達6000萬元。
“因為對刺梨的質量要求很高，因此我們對農戶的收購價也很高，每斤鮮果三塊錢起步，為了保證産品新鮮，我們通過鮮果榨汁、物流加工、低溫殺菌等工序，接到訂單再生産，10天左右客戶就能喝到新鮮的刺梨汁。”楊夢海説。
下一步，該公司將努力實現標準化、市場化、品牌化新突破，不斷提升貴州綠色優質農産品的“硬核”競爭力。在生産、管理等方面齊發力，爭取帶動更多群眾就業，助力農業現代化。（記者 胡彪）
