貴陽人的一天，從一碗熱氣騰騰的腸旺面開始。

  初夏的清晨，每天天一亮，在貴陽市青雲路這條“文化味”與“煙火味”交織的老街上，貴陽最有名、最火爆的腸旺面品牌之一——“金牌羅記”店舖內早已食客滿座。

  滾沸的湯鍋湯色鮮亮、香氣撲鼻；色澤金黃的麵條、嫩滑的血旺、Q彈的豬大腸、脆爽的豆芽在湯鍋內吸飽湯汁後迅速被撈出，再淋上幾勺香辣的辣椒油和醇厚的紅油，灑上嫩綠的蔥花，一碗熱騰騰、紅汪汪的腸旺面即新鮮出爐。吃時，面細脆滑，油亮不膩，辣而不猛，濃香滿口，讓人回味悠長。

  這一碗腸旺面不僅是貴陽人心頭的“硃砂痣”，也成為不少外地游客的“心頭好”。

  作為貴州非物質文化遺産的美食代表之一，貴陽腸旺面歷史悠久，距今已有一百多年的歷史。“腸旺”二字，同“常旺”，因其寓意吉祥，味道極佳，故深受貴陽人的喜愛。

  “我來貴州旅游之前，就聽説‘腸旺面’是貴陽早餐屆的‘扛把子’。真正品嘗到，入口清爽又鮮香。這次旅游我一連好幾天選擇這個作為早餐，真的太愛這口面了。”福建游客黎女士道出了游客們對腸旺面的格外偏愛之情。

  “金牌羅記”每天以最地道的“腸旺面”滿足着本地居民與外地游客的味蕾，與萬千小店一起拉動着這座城市消費經濟的同時，也曾遭遇資金短缺的困境。

郵儲銀行工作人員了解店面經營情況及資金需求。

  該店創辦人之一羅振仙介紹：“我於1997年創辦了這家店，受到了無數食客的喜愛。2022年我們有了在青雲路開這家分店的計劃，當時由於客流不穩，導致周期資金短缺，好在有郵儲銀行金融支持，讓這家店得以順利開業、投用。如今，這家分店一天能賣100多斤面，500碗左右，生意紅火。”

  原來，2022年，中國郵政儲蓄銀行貴陽市分行下轄貴陽市萬東花園支行在走訪中得知羅振仙的餐飲店擴張缺資金情況，在上門服務的當天就為其辦理了“極速貸”並成功批貸、放款20萬元，用及時的“真金白銀”解了其燃眉之急。

  如今，每天上午7點開始，該店舖的門店裏、門口食客絡繹不絕，三兩成群的市民或站、或坐、或蹲着吃麵的場景成為市集一道獨特的風景線，這裡也成為貴陽人心中的“腸旺面”地標之一。

  作為承載着百年飲食文化的非遺瑰寶，腸旺面不僅是一道美食，更是貴陽市民的味覺記憶。為守護這份獨特的非遺味道，郵儲銀行貴陽市分行持續發力，截至2025年，該行已累計為腸旺面及貴陽市餐飲行業增添2438萬元“金融活水”，涉及經營主體151戶。

  近年，該行積極推廣“郵惠付”移動收單碼牌，讓商戶“一個碼”即可受理微信、支付寶、雲閃付等，每筆消費都有記錄。在方便店家經營的同時，並聯合商家配置“嘗旺”滿減優惠活動，讓更多人感受穿越味蕾的時光之旅。

  伴隨着腸旺面回味無窮，承載着貴陽人創業致富的希望，也飽含着郵儲銀行貴陽市分行助力産業興旺的濃濃情意。如今，清早的貴陽，熙熙攘攘人群為生活奔波，還是那一碗腸旺面，最撫慰人心。