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2024 11/01 16:59:37
來源:廣西日報

桂圓加工日子甜

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原標題:桂圓加工日子甜

  用特製的工具,輕輕一挖,鮮龍眼的果核就被帶了出來,果肉完好,晶瑩剔透,泛着光澤。博白縣三灘鎮,每逢“桂圓加工季”,家家戶戶圍坐一起,將龍眼的果肉果核剝離,烘乾,桂圓肉就加工出來了。

  博白是“中國桂圓之鄉”。記者獲悉,今年博白縣龍眼種植面積11.71萬畝,産量6.08萬多噸,産值約為3.65億元;全縣年加工鮮龍眼約4.5萬噸,桂圓肉産量約4400噸,桂圓加工年産值約4.8億元。

  “地理環境和氣候條件,以及獨特的烘烤技術,成就了博白桂圓這一國家地理標誌産品。”博白縣水果生産技術指導站站長寧豐南介紹,博白桂圓從果品到加工工藝,都頗受市場認可。

  “桂圓加工,讓本地不少農戶實現增收1萬元—3萬元。”三灘鎮農業服務中心負責人鄭春林説,該縣70%桂圓産自三灘鎮,該鎮80%以上的農戶從事桂圓肉加工,桂圓産業切實改變三灘人的生活,許多人蓋起小洋樓、購買小車,日子越過越甜蜜。(見習記者 張鈺斌 通訊員 謝菲瑩)

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