原標題：隆安火龍果科技IP亮相博鰲
新華財經南寧12月6日電（記者 范超）12月5日，在2025企業家博鰲論壇期間亮相的隆安火龍果吸引了眾多目光。紅果綠葉展現的蓬勃生機，超大果徑呈現的優良品質，火龍果粉等系列副産品呈現的旺盛産業活力成為論壇上吸睛的重要元素。而這背後，是隆安火龍果近年來以科技賦能産業發展形成的澎湃新動能，也成為了隆安火龍果借助博鰲論壇拓展市場影響力的重要産業IP。
種植升級：從“看天吃飯”到“知天而作”
論壇期間，視頻展示的航拍萬畝火龍果基地夜間璀璨如銀河倒挂的美景吸引了眾人駐足，而這不過是隆安數萬畝火龍果基地科技增産的日常景象。在廣西隆安縣那桐鎮，夜幕下10萬餘盞LED補光燈同時亮起，將萬畝火龍果基地化作璀璨燈海，這是隆安火龍果突破季節限制的 “科技密碼”之一。
“以前5畝地忙得腳不沾地，現在30畝地靠手機就能管。”在金穗火龍果産業示範區務工的盧大姐，指着田壟間的傳感器感慨道。這種轉變源於隆安在種植端掀起的科技革命。
作為長日照作物，火龍果傳統産季集中在5月至9月，而隆安通過LED補光技術改寫了這一規律。廣西金福農業總裁蘇秀清2016年率先實踐的倣太陽夜間補光系統，成功將每日光照時長補足至14小時以上，使火龍果年采收批次從12批躍升至16批，冬季采收期延長3個月。配合頂棚蓋膜形成的微氣候調控，當地實現鮮果全年供應，冬季果優質率突破90%，甜度較夏季果提升2.5度。
在空間利用上，當地推廣的單聯排、雙聯排種植模式讓畝植量從傳統400-500株提升至800-2200株，土地利用率飆升4.4倍。通過水肥一體化智能系統更實現精準投喂，結合土壤監測站實時傳回數據，種植戶通過手機即可完成5000畝基地的灌溉施肥，肥料利用率提高30%以上。
科技小院成為技術落地的關鍵紐帶。隆安火龍果科技小院將科研院校的技術成果直接轉化到田間，有機肥應用、綠色病蟲害防控等技術的推廣，使當地火龍果通過綠色食品認證的面積達5.5萬畝，認證覆蓋率超60%。2024年，隆安火龍果種植面積達7.56萬畝，總産量23.44萬噸，産值突破20億元，佔廣西總産量的30%。
加工破局：從“原果外銷”到“價值倍增”
論壇期間展示的火龍果粉等系列産品，是隆安縣積極推動産業鏈延伸，探索産品市場競爭力、市場空間和産品價值多維提升的重要探索。
“一斤鮮果賣8元，製成火龍果粉能賣到25元，附加值翻了三倍。”廣西一姐食品有限公司車間內，執行董事謝小平指着零下20℃冷凍庫中的産品介紹。這裡的生産線正將火龍果轉化為粉、醬、果乾等10余種産品，日産量達30噸的火龍果粉遠銷雲貴川等地。
這一轉變得益於隆安縣農産品加工示範園的建設。針對此前“增産不增收” 的困境，當地依託粵桂協作機制投入3.9億元，創新“以商定建”模式，按企業需求定制標準化廠房，吸引20余家加工企業入駐，其中規上企業12家。果鼎香的果漿生産線、華桑食品的功能性食品項目，讓火龍果從初級農産品升級為高附加值商品，2024年園區總産值達11億元。
為提升産品市場半徑，暢通物流效率和提高冷鏈物流覆蓋能力打通了價值保障的關鍵環節。作為廣西唯一的全國冷鏈物流重點縣，隆安建成4.1萬立方米冷庫，結合與高速路網聯動的物流體系，使火龍果保鮮期從3天延長至15天，損耗率從15%降至5%以下。“現在發往北京的貨，48小時就能到，口感和剛採摘的一樣。”分揀中心負責人説，這裡每日處理火龍果達4500噸，銷往全國30多個城市。
據統計，隆安現有儲藏、營銷、加工、包裝等相關企業數十家，年貯藏鮮果能力持續增強，年加工轉化能力不斷提升，配套包裝産業日益健全。依託便捷的交通和區位優勢，隆安火龍果不僅暢銷北京、上海、香港等國內高端市場，並實現廣西自主品牌首次出口歐洲，遠銷荷蘭等地。
品牌賦能：從“區域特産”到“全國標杆”
品牌賦能是隆安火龍果從廣西市場突破的關鍵一環，近年來，隆安縣通過深度推動“隆安火龍果”國家地理標誌産品建設，疊加構建新華・南寧火龍果價格指數等持續提升産品品牌價值和市場影響力取得明顯成效。
“掃一下這個碼，就能看到果子的生長周期、施肥記錄。”在電商直播間，主播展示着帶有溯源碼的火龍果。這種全流程溯源體系，配合“隆安火龍果” 國家地理標誌背書，讓當地産品在高端市場佔據一席之地——全國每10個高端火龍果就有1個來自隆安。
品牌建設的背後是標準與數據的支撐。隆安縣聯合編制的新華・南寧火龍果價格指數，整合産業鏈數據為市場定價提供參考，大果徑産品溢價較普通果高出 20%。“金納納”“伊蜜”等品牌脫穎而出，其中“金納納”入選中國果品百強品牌，“伊蜜”通過“圳品”認證，23家企業獲得綠色食品認證。
農旅融合更讓品牌形象深入人心。“那”山“那”水旅游線路將火龍果燈海與龍虎山、布泉河等景點串聯，2024年吸引游客超5萬人次，帶動旅游消費增長9.48%。“白天摘果、晚上看燈、住泡泡屋”的體驗模式，讓火龍果從餐桌食材變成文旅IP。
隆安縣委常委、副縣長吳永江説，通過走進博鰲，隆安縣火龍果以科技賦能産業發展取得的系列成果得到了與會人士的充分認可，隆安火龍果科技IP也成為了産品力提升的重要標籤。隆安火龍果産品和産業的吸引力借助博鰲論壇將進一步向世界拓展，為“十五五”期間以火龍果賦能隆安縣鄉村振興提供重要助力。
