近日，在玉林市玉州區仁東鎮石地村的香蒜種植基地裏，首批6至7畝蒜種已破土出苗，綠意盎然。待晚稻收割結束後，這裡將迅速啟動規模化擴種，新增面積30至40畝，實現“稻—蒜”輪作無縫銜接，進一步提升土地效益，助力農民增收。

  近年來，玉州區圍繞“因地制宜、一業為主、多元發展”的思路，積極創建玉林香蒜産業核心示範區，建設標準化種植區、科研示範區、産品加工區及香蒜主題文化園等配套設施，全力推動香蒜産業向規模化、標準化、品牌化發展。2020年，該示範區獲評自治區級現代特色農業示範區，玉林香蒜先後榮獲無公害農産品認證、廣西優質農産品稱號，並被認定為國家地理標誌保護産品。

  在種植模式上，玉州區大力推廣“稻+稻+蒜”等高效輪作模式，積極擴大香蒜種植規模。通過“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的新型經營機制，推行統一供苗、技術、回收、價格和銷售的“五統一”管理模式，構建起種植、技術、産銷一體化服務平台，有效帶動農戶參與。目前，該區常年種植面積約6萬畝，青蒜畝産超3000公斤，幹蒜頭畝産達550公斤。

  産業鏈不斷延伸，香蒜融入牛腩粉産業集群。玉州區依託牛腩粉産業園，集聚米粉、預製菜、調味品等企業，推動香蒜深加工，發展幹蒜頭、蒜蓉、香蒜罐頭等多類産品，實現從原料到商品的轉型升級。目前，園區已簽約意向企業20余家，産業集聚效應逐步顯現。

  在銷售端，玉州區積極打造香蒜主題文化園，推進農旅融合，組織企業參加各類展銷活動，提升産品知名度。同時，依託“廣西好嘢”“玉林靚貨”等區域公用品牌，通過“政府+企業”雙向發力、“線上+線下”雙線推廣，年供應鮮蒜苗約4萬噸、幹蒜頭約0.6萬噸，産品暢銷國內大中城市，並出口至東南亞及美歐市場。（寧乃明 龐昂）