新華社南寧1月20日電（記者陳一帆）近日，記者走訪廣西梧州市蒼梧、蒙山等地發現，儘管天氣寒冷，六堡茶文化、茶産業、茶文旅熱度不減，進入“忙年”模式。科技控溫、精準澆灌、茶光互補，科技與自然融合，非遺技藝沿用古法又生出新意，六堡茶愈加香醇濃厚、韻味悠遠。

  科技賦能 品質更好效率更高

  走進六堡茶核心産區蒼梧縣六堡鎮，只見茶園連綿層疊，生機勃勃。蒼松六堡茶業有限公司廠部廠長蔣朝暉忙着接待前來洽談的客商，“春節前訂單要比平時多50%至60%，蛇年生肖茶團等特色茶品供不應求”。

  蔣朝暉是國家級非物質文化遺産六堡茶縣級傳承人。他介紹，廣西六堡茶有1500多年的歷史，從採青、晾青、殺青到揉捻、烘乾、陳化，製作六堡茶的每道工序都有着嚴格的要求。

  “揉茶的勁道、炒茶的時間和溫度，都會影響茶葉的湯色和口感。用電控溫更穩定、受熱面更均勻，能保證六堡茶口感，提升制茶效率和質量。”蔣朝暉説，公司引進烘乾機、壓制機、激光選色機等國內先進制茶設備，推動産業向專業化、科技化、生態化轉型升級，六堡茶年産量每年遞增約20％。

  在六堡鎮大中村，廣西農墾三源六堡茶業有限公司在南方電網廣西新電力集團梧州供電公司幫助下，將傳統和現代六堡茶制茶工藝引入全流程自動化機械化生産線，進行智能化生産和科學用電管理，推動六堡茶自動化、清潔化、標準化生産。

  “不僅解決了茶葉品質不一的問題，也提高了生産效率。”該公司負責人梁芳韜説，茶葉生産效率比手工提升18倍，茶葉陳化時間縮短30%，年産量增加10倍。

  為保障六堡茶産業升級用電需求，廣西電力部門近三年累計投入電網改造資金5000多萬元，壯大升級梧州電網。梧州供電局還對六堡茶産業實施“首席客戶經理+首席問題解決官”工作機制，為六堡茶實體經濟提供全鏈條、高品質的供電服務。

  茶旅融合 既匯人氣又聚財氣

  地處六堡茶産區及生態旅游區腹地的大中村，近年來發展“特色茶文化＋特色産業＋鄉村旅游”，吸引八方游客。

這是梧州市蒼梧縣六堡鎮大中村。廖添坤 攝

  “我們春節照常營業，目前房間預定到了大年初六。”村裏一家民宿主理人梁海壽説。每到節假日，前來體驗的游客絡繹不絕。

  近年來，梧州市依託六堡茶原産地優勢，加強六堡茶品牌傳承的同時，將茶文化融入鄉村旅游，深入開發“茶旅＋民宿”“茶旅＋研學”“茶旅＋康養”等茶旅康養融合新業態，探索茶文旅發展新路徑。

  “我們統籌推進茶文旅項目建設，2024年六堡茶生態旅游區接待各地游客累計超過200萬人次，全鎮村集體經濟同比增長54%。”六堡鎮黨委副書記李鵬程説，農村電力基礎設施的改造升級，為開拓六堡茶産業新業態注入了新動能。

  近年來，南方電網廣西電網公司為大中村改造配電線路21.11千米、配電台區9個，並完成六堡茶種植澆灌、炒制加工、儲藏等生産全過程電氣化改造，普及電炒茶，助推當地建成2個茶産業電氣化集中加工示範基地。

  隨着茶旅融合拉動用電增長，供電所對盤龍組等多個&區進行升級，將&區容量增大6倍多。梧州供電公司今年還將在六堡鎮改造兩條線路，對相關&區進行升級，為産業發展做好供電服務保障。

  茶光互補 拓展産業鏈生態鏈

  在蒙山縣新圩鎮屯巴山，光伏電板鋪展山坡。光伏電板下，一排排茶樹長勢良好。水肥一體化設備通過智能控制系統精準澆灌，為茶樹生長提供均衡養分。

  這是屯巴山的“茶光互補”茶園，規劃建設為集六堡茶生産、光伏發電、旅游觀光於一體的生態茶葉觀光園。該項目光伏裝機容量150兆瓦，2024年累計發出超過1億千瓦時綠電。

這是夕陽下的蒙山縣新圩鎮屯巴山的“茶光互補”項目。鄧有雄 攝

  “我們在‘茶光互補’茶園種植了3000多畝茶樹，今年6月可以採摘第一批夏茶。”廣西桂堡茶業有限公司總經理吳戰科説，茶園計劃種植總面積5000畝，將打造成茶旅融合的生態六堡茶園。

  新圩鎮副鎮長韋文仙説，茶園將農業生産與光伏發電相結合，不僅提高了土地利用率，還實現了農業種植收益、能源發電效益、村民分紅獲益的多贏。“附近3個村的集體經濟發展增收15萬元，村民還能獲得分紅收益。”

  吳戰科説，“茶光互補”進一步拓展了六堡茶産業上下游産業鏈，向上為茶葉種植引入清潔電，向下為茶葉加工、銷售及文旅融合注入新動力。“茶光互補”發出的綠電，又用到茶園護理、茶葉加工等環節上，驅動整條産業鏈更科學、更高效、更綠色。

  近年來，聚焦六堡茶産業創新發展，梧州市積極&&配套政策、聚集資源要素、優化産業布局、補齊發展短板、延長産業鏈條，推動六堡茶産業提檔升級、提質增效。目前，蒙山縣千畝以上生態茶園已有15個。

  南方電網廣西新電力集團蒙山供電局黨總支書記羅春宏説，在去年底投運110千伏永安變電站的基礎上，今年還將在蒙山規劃建設1座110千伏變電站，持續提升供電可靠性，服務六堡茶産業鏈發展壯大。（完）