【原標題】讓更多消費者通過咖啡愛上廣西
“我們將桂林桂花、荔浦芋頭等具有廣西特色的農作物與咖啡豆混合調製,製作出具有廣西風味的咖啡,想讓更多人從不同的果香中認識廣西。”南寧職業技術大學學生陳思敏向消費者展示該校研製的新品咖啡。
咖啡是我國重要的特色熱帶飲料作物,亦是廣西新興特色産業之一,目前正處於全産業鏈發展的起步階段。為促進廣西咖啡走向大眾,11月8日,農博會盛大開幕之際,主辦方組織區內外多家咖啡企業和行業協會在農博會共辦咖啡專題學術交流會、推介會以及座談會,邀請多名咖啡專家匯聚於此,共謀廣西咖啡産業發展藍圖,眾多咖啡參展商也借此推銷自家咖啡産品。
在廣西咖啡創新發展學術交流會上,來自雲南農業大學的研究員李宏全面分析了中國咖啡産業的現狀和未來發展的創新方向,為廣西咖啡創新發展提供了寶貴建議。跟他一樣,來自各地的咖啡研究員在這裡交流,碰撞出不少觀點火花。
咖啡交流會落下帷幕,但咖啡香味卻依舊飄揚。“深挖咖啡文化的內涵和價值,以文化傳播的方式,讓更多消費者通過咖啡愛上廣西,是本次咖啡交流會的主要目標。”自治區農業農村廳相關負責人説。(楊靈燁)
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