2023年，南寧酸嘢製作技藝被列入第九批自治區級非遺代表性項目名錄。記者走進一家南寧酸嘢的“非遺美食體驗店”，探索蔬果的“酸甜鹹辣”打開方式。

  記者：陳露緣 黃凱瑩

  新華社音視頻部製作