日前,在廣西南寧市武鳴區府城鎮東風社區那龍組甜龍竹種植基地,退伍老兵石雷雷正滿面笑容地在自家竹林采收新長出的甜龍竹筍,他興奮地説:“這可是雲南‘雲甜一號’良種甜龍竹在府城鎮首次引種成功!”
經過一年多的精心栽培,1000多株甜龍竹已經適應了府城鎮的環境,這種來自雲南保山地區的甜龍竹在府城鎮東風社區那龍組扎根並安家落戶,産出了鮮嫩的“水果竹筍”。與本地的竹子明顯不同的是,每株甜龍竹的根部會冒出一兩根竹筍,這些竹筍個頭大,呈深褐色,剝開外層的葉片後,可以像水果一樣生食。甜龍竹筍的根部扎得很深,用鏟子扒開二三十厘米厚度的覆土層後即可將竹筍挖出。
引種甜龍竹是一項全新的嘗試。府城鎮本地的鮮筍,如麻竹筍,雖然也是夏季出筍,但收穫以後還需要加工後才能烹飪。而這種甜龍竹,俗稱“水果竹筍”可以直接食用。現在種植的甜龍筍還處於一年的生長期,所以産筍量不多,目前,在産筍的同時也培育小苗,每畝産量約1500斤産值約6000元。繼續種植三四年後,甜龍竹將進入豐産期,根據本地的氣候條件,鮮筍的采收期可以從當年4月持續到10月,每年能採好幾批。一株甜龍竹筍長到兩三斤重即可上市,每畝的産量可達4000至10000斤,屆時,將會産生顯著的經濟效益。根據不同的季節,甜龍竹筍市場價格每斤在4元至20元左右。目前,甜龍竹筍主要通過電商渠道銷往浙江、上海等地,作為高端食材使用。常見的食用方式包括生蘸甜筍片、甜筍“刺身”和肉炒甜筍等,堪稱夏日的美味佳肴。
府城鎮竹林面積超3000畝,依託豐富的林地資源,積極培育和開發竹林資源,通過引進新品種以及深加工,將竹林打造成為當地村民增收的“致富林”,推動竹産業發展“節節高”。(農明孟)
【糾錯】 【責任編輯:周敏】