茶説 | 從茶葉到茶業-新華網
新華網 > 廣西 > 正文
2024 05/22 15:40:43
來源:新華社

茶説 | 從茶葉到茶業

字體:

“寧肯三日無食

不可一日無茶”

中國人

歷來愛飲茶

  

從一片茶葉

到一份茶業

對於茶農來説

這片“金葉子”

帶給了他們無限可能

百年前

一條起於中國廣西梧州市

蒼梧縣六堡鎮的“茶船古道”

應運而生

一籮籮六堡茶被裝運上船

沿數百公里航道

順水東行至廣州

再沿海上絲綢之路越洋過海

遠銷南洋

成為著名的“僑銷茶”

 

如今

六堡茶不僅重走“南洋路”

更沿着四通八達的

水陸空交通體系

通達世界各地

“僑銷茶”

成為了名副其實的“俏銷茶”  

截至目前

梧州市生態茶園面積達38萬多畝

2023年度六堡茶綜合産值達200億元

山水間

一幅“以茶興業”的畫卷舒展開來 

夏日來臨

在“中國茉莉之鄉”

廣西南寧橫州市

茉莉花季如約而至

香飄滿城

茉莉花製成的茉莉花茶

茶味花香氤氳交融

是深得中國百姓喜愛的茶飲

 

隨着新式茶飲市場蓬勃發展

茉莉花茶

成為極受歡迎的奶茶原料

相關製品逐漸在年輕群體中風靡

越來越多的傳統茶企

也轉型升級

加入茉莉花新式茶飲市場  

新式茶飲不僅風靡國內

且已開始帶領茉莉花傳統品牌

走向世界

 

廣西是全國茶葉大省區

在廣西不少地區

茶葉是當地群眾增收和

鄉村振興的重要産業

從餐桌上的日常茶飲

到探索預包裝銷往全國各地

廣西在探索這片“金葉子”的

無數可能 

大蒜、生薑和茶葉一起炒

鮮香四溢還能祛濕養生

這是被稱為“中國咖啡”的

恭城油茶

 

油茶出鍋後

一般搭配炒米、麻旦果、香菜、

香蔥和花生米等一起食用 

如今

越來越多的游客

為了品嘗到

一碗正宗的恭城油茶

慕名而來

 

截至目前

桂林市各地1800多家

以經營油茶為主的門店

營業收入約40億元

恭城油茶正承載着

它獨特的民族文化

走出大山,走向世界

 

 監製: 向志強、焦旭鋒

記者:陳露緣、郭軼凡、田子駿、趙歡

策劃: 崔鶯馨

編輯: 常兆媛

鳴謝: 梧州市委宣傳部

桂林市委宣傳部

橫州市委宣傳部

 

新華社廣西分社

新華社新媒體中心

聯合出品

 

中央網信辦網絡傳播局指導

中國互聯網發展基金會支持

【糾錯】 【責任編輯:穀雨】