一隻土雞，從養殖到加工，再到一站式銷售，又延伸到打造特色品牌……生産鏈、供應鏈、價值鏈“三鏈”協同促發展，“鏈”出了特色養殖經濟，更“鏈”出了一條“種養+”循環發展的增收致富路。
今年以來，南寧橫州市陶圩鎮積極發展壯大土雞“一鎮一品”養殖産業，打造陶圩土雞全産業鏈標準體系，致力打造“三品一標”式陶圩特色品牌土雞。2023年以來，全鎮年産雞苗達700多萬羽，雞苗和成品雞年總産值達2.3億元，産業帶動群眾人均純收入增加2600多元，同比增長6%,標準化示範作用顯著增強。
標準化“生産鏈”拓展增收致富&&
在位於橫州市陶圩鎮福旺村的靈龍禽業有限公司標準化養殖基地內，一排排雞舍整齊劃一，基地內看護房、倉庫、儲糞池等設施一應俱全，上萬羽土雞正在這裡茁壯成長。
“我們大力推廣標準養殖基地建設，按照畜禽良種化、養殖設施化、生産規範化、防疫制度化等標準，以龍頭企業帶動合作農戶標準化養殖，合理布局雞苗、飼料、屠宰冷鏈、糞污利用及標準養殖示範基地建設。”陶圩鎮黨委書記農彥妮説。該鎮按照“項目帶動、集中連片、規模發展”思路，以雞苗孵化區、種雞生態養殖區、肉雞林下放養區為重點，建設好土雞育苗、土雞飼料、土雞養殖三個基地。截至目前，全鎮建成雞苗培育基地2個，土雞飼料供應公司10多家，土雞養殖佔地達2萬畝。
陶圩鎮還積極推動新型經營主體與土雞産業緊密聯合，依託靈龍禽業有限公司和禦昇家禽有限公司等龍頭企業，指導大戶成立家庭養殖場，小農戶聯戶成立農民專業合作社，並提供技術培訓、産品代回收等服務，陶圩鎮已有2個規模化養雞龍頭企業、養雞註冊企業20家、專業合作社13家，帶動全鎮1500戶（脫貧戶260戶）5000多人從事養雞産業，全鎮養殖5000羽以上的大戶有500多戶，養雞從業人員及從事養雞相關産業達7000人，産業組織化程度明顯提高，帶農聯農富農機制不斷完善。
同時，強化技術服務。陶圩鎮積極對接中國家禽研究所、廣西農科院、廣西大學畜禽産業教授專家，定期邀請專家技術服務團隊深入鎮內各基地開展種苗繁育、疫病預防技術指導，培育土雞高級養殖技術人員23名。充分發揮市內農業、林業、科技人才及本地養殖能人等資源，引進農業技術人才5人，採取定點&&、強弱攜幫帶等方式，對13家合作社和養殖大戶進行全覆蓋技術培訓服務。
標準化“供應鏈” 增強産業帶動能力
雞要養殖好，銷路更要先找好。陶圩鎮打造一站式配送通道。結合訂單式養殖模式，將養殖場的土雞，從山林直通屠宰廠，再將處理好的土雞通過專業的物流配送至各個食堂、超市進行銷售，實現從“生産基地”直通“餐廳後廚”食材一站式配送通道。與農貿市場、社區團購商家開展供銷對接，實現生鮮商品流通，目前擁有一站式通道1條和社區農貿市場合作20余家，每年通過綜合批發市場實現銷售380萬羽。扶持培養本地脫貧戶營銷隊伍30餘人，每年招引外地客商常駐陶圩土雞超過100人，推動土特産銷售增加群眾收入。
“我們已經和南寧、柳州等地知名超市和農産品市場建立了長期供銷關係，還聯合其他企業打造華南、華中、西南、華北、東南亞地區陶圩土雞營銷聯盟，拓寬銷售渠道。”廣西橫縣靈龍禽業有限公司負責人黃正楷介紹，公司每年出欄優質陶圩肉雞達150萬羽，産值達7000萬餘元，銷售渠道、銷售價格都相對穩定。
陶圩鎮發揮靈龍禽業有限公司和禦昇家禽有限公司等經營主體的市場銷售渠道，打造省外市場，拓寬銷售渠道。今年以來，累計在省外市場銷售土雞150萬羽，銷售額7000萬元。此外，還打造電商市場，將本鎮土雞進行線上銷售，通過培養鄉村電商直播人才，對陶圩土雞進行直播帶貨，帶領客戶切身走進養殖場看到陶圩土雞的生産培育過程，讓客戶能夠“放心吃，好土雞”。通過電商大數據發掘潛在客戶，提升産品知名度和服務效率，提高産品競爭力。目前，電商公共服務機構20個點及物流倉儲中心服務範圍覆蓋19個行政村，服務脫貧群眾20000人次。
標準化“價值鏈” 打造特色産品品牌
在陶圩鎮六秀村標準土雞養殖基地，漫山遍野都是散養狀態的走地雞。“在山林裏放養的土雞吃雜草、昆蟲，既節約了飼料，又生態健康。”陶圩鎮六秀村黨總支部書記韋振偵介紹，山林放養式養殖的土雞，綠色生態，營養豐富，深受市場青睞。
近年來，陶圩鎮堅持“走生態路、打有機牌”，樹牢“綠色有機無公害”品牌意識，採取益生菌養殖、山林放養式養殖，通過松林山泉等良好養殖環境和按標準配比的複合粉料，生産出的陶圩雞具有皮脆薄、骨細硬、肉結實、味鮮香等特點優勢。通過質量追溯體系，建立從雞苗、培育到成品雞的生産全程質量安全監測，形成土雞集散中心，為生産與市場銜接務實基礎，推動産業形成順暢的産銷鏈，實現土雞質量安全全程監控，打造土雞從“養殖場”到“餐桌”追溯監測。聚焦土雞全産業鏈，陶圩鎮積極培育本土特色品牌，樹立品牌形象。龍頭企業靈龍禽業有限公司和禦昇家禽有限公司分別成功註冊了“陶圩”“鳴香”兩個註冊商標，六秀高嶺養雞專業合作社申請註冊“陶圩飛天”商標，全力打造生態綠色産品品牌，進一步擴大了知名度。2020年，六秀村高嶺養雞專業合作社和楊梅村森山養雞專業合作社獲國家扶貧辦認定為扶貧産品，靈龍禽業有限公司與聯鑫食品有限公司洽談合作推出“橫州脆皮茉莉雞”特色菜，拓寬了陶圩雞融入橫州茉莉花“1+9”産業發展的渠道，也進一步擴大了陶圩土雞知名度。（韋煜鈳 禤雄裝 蘇寒梅）
