走進香料展 聞香識世界

  四大亮點提前看

  9月15日，首屆中國-東盟博覽會香料展室內展館主體框架搭建基本成型，參展企業預計於9月17日進場布展。 （記者 蔣金泰 攝）

  距離“兩會一展”越來越近，記者了解到，首屆中國-東盟博覽會香料展形式多樣、活動充實，現場可玩可品可互動，必將是一場精彩紛呈、令人難忘的香料盛會。

  亮點一：展會國際味十足

  “無藥不過玉林，尋香必至玉州”，在香飄世界的玉林舉辦首屆中國-東盟博覽會香料展，吸引了世界各地的參展商，包括德國的海樂香辛料（濟南）有限公司、新加坡的味香園食品工業有限公司、印度的馨賽德（德州）生物科技有限公司在內的50多家國際香料企業，他們將帶着獨具特色的香料而來，在國際館內一一展出，讓市民近距離地感受異域風情的香味。

  “展會為國內外的參展企業、客戶提供了交流和溝通的平台，在展示特色香料的同時，也會産生一批合作簽約。”玉林福達香料股份有限公司行政總監林港良向記者介紹，目前已有多家國際展商表達了合作意願，將在展會期間進行簽約。

  亮點二：館內館外香氣齊飛

  在室內展館的複合調味品展區，行業內的頭部企業上海寶立食品有限公司、馨賽德（德州）生物科技有限公司、鄭州雪麥龍食品香料有限公司、山東龍盛食品股份有限公司、安徽中草香料股份有限公司等將結伴而來，集中展出烹飪調料、燒烤調料、火鍋底料、湯品調料、鹵料等，品類繁多，香味誘人，無論廚房小白還是專業廚師，在這裡都能選到心儀的廚房調味品。

  此外，館內還將展出各地特色美食，以及即食食品、休閒食品等預製菜産品，山東太樾控股有限公司等企業將展示香料文創、沉香及相關産品。館外，設置了“玉”制美味互動區，市民可品嘗地道的玉林牛腩粉、扣肉、臘味和各類燒烤、海鮮等。屆時，館內館外，各種香氣交織，令人期待。

  亮點三：展會突出現場互動性

  香料展將舉行香料王國尋寶活動，市民可在市場內的20多家企業打卡，開啟尋“香”之旅，完成任務後即可獲得主辦方送出的紀念品。同時在尋寶的過程中，還可對各大香料品牌進行投票，經過線上線下投票、評委會專家投票、審查批准等環節，最終選出“最受歡迎香料品牌”，使其成為市場內的行業標杆。

  在聞香品香活動室裏，工作人員將加強與市民的互動，現場教授製作手工香丸、沉香手工串珠、十二生肖沉香香牌等，手把手指導市民體驗聞香、鑒別沉香，甚至還有專業老師進行香道撫琴表演，在滿屋飄香的環境下撫古琴，感受不一樣的品香意境。

  此外，網紅達人們還將在各展區內進行抖音直播帶貨，每天不間斷現場推介好物，尤其主推展區的各類産品，市民可以線下直觀感受産品品質，線上與主播互動，參與抖音熱門挑戰，享受限時折扣、滿減、買贈等促銷優惠，以最優價選購心儀的産品。

  亮點四：行業大咖齊聚一堂

  複合調味料産業交流會也將是展會的重頭戲之一。在玉林城區璟象酒店內，中國食品土畜進出口商會、中國調味品協會、四川省調味品協會、樂陵調味品行業商會、百佳食品（山東）有限公司、上海味好美食品有限公司、馨賽德（德州）生物科技有限公司、陜西宏達香料科技有限公司、山東龐大調味食品有限公司等國內外一眾複合調味料産業的相關協會、企業負責人以及專家、學者將匯聚一堂，就香料産業發展的趨勢和方向進行交流，並為玉林香料産業高質量發展出謀劃策，提供新思路。(記者 曾維棟)