原標題：推進櫻桃産業提質升級——麥積區花牛鎮櫻桃園生産見聞

  “張總好！我們想看看櫻桃長啥樣了，今年還要預訂呢！”

  “你們看啊，櫻桃已經從花瓣裏出殼、坐果了。”“美早、先鋒品種，5月中旬就熟了。你們有空的話，最好來一趟，我請你們吃天水麻辣燙。”

  ……

  4月15日下午，在天水市麥積區花牛鎮南山萬畝果品基地，天水市麥積區雨榮大櫻桃種植農民專業合作社理事長張繼榮與深圳市福田區的幾位老客戶視頻連線。

  張繼榮是上世紀80年代天水市首批承包土地大面積種櫻桃的經營者。她還有兩個身份——天水市果品産業協會副會長、天水市2024年最美巾幗新農人。張繼榮告訴記者，她在深圳福田有10多戶連續14年的忠實客戶，從最早靠長途汽車發貨到如今快遞寄遞，14年來，每年櫻桃成熟季都沒有中斷過。最近，不僅有北上廣深及成都、蘭州等地老客戶打電話、發微信預訂櫻桃，多家電商&&也在預訂櫻桃。

  客戶為何對天水大櫻桃鍾情有加？

  “關鍵在品質。”張繼榮向記者分享了這背後的故事。

  早在2014年，張繼榮鄰居家的孩子大學畢業後留在深圳福田工作，父母把天水大櫻桃寄過去，孩子與同事、好友分享後，所有品嘗者從此都愛上了天水大櫻桃。

  “在我種植大櫻桃30多年時間裏，像這樣一品嘗就喜歡上的客戶很多。”

  天水大櫻桃憑什麼能“黏”住客戶？

  張繼榮講述了背後的優勢。

  第一，好産品來源於得天獨厚的地理氣候。天水氣候溫和，光照充足，晝夜溫差大，適宜櫻桃生長，所産櫻桃品質優良，是國家評定的櫻桃適宜生産區。特別是降雨量相對少，又屬於梯田山區的果園，病蟲害少，植保簡單，使品質得以保證。目前，羅玉溝萬畝大櫻桃基地生産的大櫻桃被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級産品。

  第二，依託當地發展畜牧業的優勢，天水大櫻桃種植採用農家肥、有機肥，地上、地下害蟲和益蟲保持生態平衡，通過以蟲防蟲，達到有機品質。

  第三，天水從20世紀60年代發展現代林果業，田間管理技術在全國同行業處於領先地位。櫻桃樹种經過30多年篩選，培育出更加適合天水地理氣候的中晚熟品種，有紅燈、美早、先鋒、薩米脫、勝利、俄八等多個特色品種。大田櫻桃供貨期從每年5月15日延續至7月20日，供不應求。

  第四，産品實現可追溯。承載認證信息的二維碼，消費者一掃，櫻桃産地、品質、氣候背景和生長過程等一目了然。以天水市麥積區雨榮大櫻桃種植農民專業合作社為例，何時施肥、何時修剪、何時採摘等環節，都能通過手機向客戶展示。

  目前，秦州區被中國園藝學會櫻桃分會命名為“中國優質甜櫻桃生産基地”，“秦州大櫻桃”獲地理標誌證明商標。

  在物流日益發達的今天，天水大櫻桃搭載高鐵、飛機、快遞的東風，實現72小時直達國內一線城市、12小時直達蘭州。張繼榮介紹，她所在的合作社生産的大櫻桃，過去每年經收購商銷售的産值80萬元，經快遞銷售的産值30萬元，但從2021年開始這種情況倒過來了，每年經快遞銷售的産值增加到80萬元，經收購商銷售的産值減少到30萬元。“線上銷售得多了，品牌和口碑也提升了，越來越多的人都在網上下單預訂天水大櫻桃。”

  好産品與好機遇的疊加優勢，讓天水成為甘肅省最大的櫻桃栽培區域。目前，全市大櫻桃種植面積8.81萬畝，産量2.36萬噸、産值4.82億元。“秦州大櫻桃”品牌被中國農産品市場協會評為“中國十大好吃櫻桃”，成功申報為“甘味”農産品。“天之甘泉”“派麗特”“嘉瑞恒益”“隴右紅”“隴輝誠品”“張川珍果”等一批品牌，躋身中國果品流通協會推舉的“中國櫻桃榜樣一百”百強榜。

  “清明前後沒有霜凍，今年的産量要比往年增加30%。”在果園為櫻桃疏花的張繼榮説。

  張繼榮還有一個願望：要把果園打扮得像花園一樣，讓消費者在心曠神怡中採摘櫻桃、品嘗櫻桃，以農旅融合推進櫻桃産業提質升級。新甘肅·甘肅日報記者 王佔東