在國內，吃過牛肉的人想必都知道，有一種牛肉，肉質細嫩、香味獨特，花紋清晰美觀，是家喻戶曉的高端牛肉代表。它就是五大名牛之首，被稱為“牛中茅&”，能和日本神戶和牛媲美的“平涼紅牛”。平涼紅牛作為國內唯一能産出高檔優質雪花肉的品種，現已入選“甘味”農産品區域公用品牌，其影響力不斷擴大。
西北形勝，大美平涼
氣候獨特，物華天寶
品質精優的“平涼紅牛”誕於此地
經雜交改良形成
特定的自然環境
精細的專業飼養
經雜交改良形成
世界唯一芳香牛
“平涼紅牛”是全國優質肉牛
種質資源，具有四大優點
品種基因好、喂飼草料好
屠宰工藝好、生態環境好
現在美食界有一種説法:南湯北肉
“北肉”指的就是“平涼紅牛”肉
可見,“平涼紅牛”肉
已得到廣大食客的充分肯定
在這段年歲將近的日子
來“甘味”農産品展銷直播中心
帶走一份純正的平涼紅牛肉
感受甘味牛肉的精緻與溫馨
品種基因好、喂飼草料好屠宰工藝好、生態環境好
現在美食界有一種説法:南湯北肉
“北肉”指的就是“平涼紅牛”肉
可見,“平涼紅牛”肉
已得到廣大食客的充分肯定
在這段年歲將近的日子
來“甘味”農産品展銷直播中心
帶走一份純正的平涼紅牛肉
感受甘味牛肉的精緻與溫馨
“平涼紅牛”具有很好的保健作用:牛肉中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)及共軛亞油酸(CLA)等功能性脂肪酸的含量高,是可貴的天然抗癌脂肪酸的來源。牛肉含有豐富的鐵、鋅、鎂、鉀、維生素B12、B6和大量抗氧化劑,食用牛肉可增強造血功能、提高免疫系統的活力；丙氨酸、肌氨酸高,能助長肌肉生長和增強力量。
牛腱子筋，富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩衝貧血，有利於生長髮育。《本草從新》一書中記載：牛筋有補肝強筋，益氣力，健腰膝，長足力，續絕傷。
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
“平涼紅牛”系列産品銷往北京、天津、上海等20多個大中城市。開通了俄羅斯及沙特、伊朗、巴勒斯坦等國家為主的牛肉直接或間接出口渠道,取得了直接供港高檔活牛配額資質,每年直接或間接出口牛肉系列食品1000多噸。
天下紅牛出平涼，平涼紅牛味獨香
吃得平涼紅牛肉，又牛又紅走四方
