11月15日，記者從蘭州市糧食和物資儲備局獲悉，目前2022—2023年度蘭州市政府1.5萬噸冬春蔬菜已全部入庫，儲備期為2022年11月15日至2023年3月15日，增加了西蘭花、大蔥、芹菜、散花、青椒、芥蘭、青筍等10多個品種，豐富市場供應。
按照《蘭州市冬春蔬菜和凍肉儲備管理辦法》有關要求，政府冬春蔬菜儲備實行“政府委託、企業運作”，堅持保障日常消費與滿足應急需要相結合，以保障市場供應、抑制蔬菜價格大幅上漲為重點，採取“動靜結合、靜態為主、動態為輔”的儲備方式，依託11家骨幹企業組織儲備。政府冬春蔬菜儲備期為2022年11月15日至2023年3月15日，共計4個月。根據市場需求和儲備菜品質分批次進行更新輪換，每次輪換數量不得超過應儲備庫存量的30%，輪出後及時補充儲備菜庫存，輪空期不得超過15日。
此次政府冬春蔬菜儲備過程中，市糧食和儲備局嚴格標準，認真把關，督促承儲企業認真開展農藥殘留監測，仔細核對入庫榜單票據，嚴格按照儲備與經營分離的原則，實行專庫存儲、專人保管、專賬記載。督促承儲企業加強在庫管理，根據不同蔬菜品種規範碼放形式，按照要求嚴格控制庫內溫度濕度，實時進行翻垛倒庫，切實做到數量真實、質量良好，確保政府冬春儲備蔬菜“儲得進、管得好、調得動、用得上”。
蘭州日報社全媒體記者 譚安麗
