蘭州的 " 米袋子 " 供應是否充足？價格是否平穩？10 月 9 日，記者實地探訪各大糧油批發市場、糧店，深入了解我市當前糧油銷售及儲備情況。
健全糧源統籌機制，確保供應順暢
在蘭州市焦家灣糧庫有限責任公司，記者注意到，市場方實行嚴格的&&管理，顧客進入市場前要按照 " 一掃三查 " 要求，查驗健康碼、行程碼、24 小時核酸檢測陰性證明，查驗合格後才能進入市場。
據了解，蘭州市糧食和物資儲備局督促市場主體堅決守牢守好糧庫門、糧店門，嚴格執行食品從業人員 " 每天一檢 "、24 核酸檢測結果陰性和顧客 " 一掃三查 " 等要求。各大糧油批發市場只保留 1 個&&口，工作人員全員佩戴 N95 口罩。堅持 " 人、物、環境 " 同防原則，加強車輛、環境、人員、器具及重點部位消殺要求，並建立了人員健康監測和環境消殺 2 個&賬。
在市場內，記者看到運糧車輛有序入場，不同的倉庫前停着幾輛半挂貨車，工人們正加大馬力卸貨，各經營門市大米、麵粉、食用油等貨品堆碼整齊。蘭州錦繡商貿城有限公司經理金小平告訴記者，" 當前米麵油的儲備充足，運輸渠道暢通，糧油批發價穩定。"
疫情期間，蘭州市糧食和物資儲備局指導全市各大糧油批發市場加大成品糧油調運，保障全市供應，目前我市商品糧油貨源充足，完全可以滿足本市糧食供應。
線上線下結合，構築應急供應網絡
記者來到位於秦安路的方鑫糧油精品綜超，看到工作人員們正加緊備貨，貨架上各類品牌糧油貨源充足，不少市民駐足問價。城關糧油購銷公司經理張鳳萍告訴記者，當前門店正積極組織貨源，充實糧油儲備，確保産品供應充足、價格穩定。該公司還開通了 " 方鑫優選 " 和 " 蘭州方鑫糧油 " 電商小程序。消費者可通過無接觸下單的方式線上購買糧油和果蔬等生活物資，享受送貨上門服務。
為進一步健全完善我市糧食應急保障體系，市糧食和物資儲備局按照 " 每個街道（鄉鎮）至少有一個應急供應網點，人口集中的社區每 3 萬人至少有一個應急供應網點 " 的要求，初步建成了市、街、社區和小區四級放心糧油供應體系，並納入 " 小蘭幫辦 "15 分鐘生活圈板塊，居民可查詢&&就近網點進行配送服務。9 月以來，通過線上線下相結合的方式，累計配送糧油 2600 多噸。
加強市場監管，完善監測預警機制
據記者了解，市糧食和物資儲備局在全市設立了 90 多個監測點，密切關注糧油價格波動。在重點時期，啟動糧油批發和零售價格監測日報制度，實行每日麵粉、大米和食用油銷售及庫存情況日報告，密切關注市場變化，及時做好研判分析和統籌應對工作。從監測情況看，全市糧油購銷平衡，價格穩定。
同時，市糧食稽查支隊執法人員深入糧油批發市場、零售網點，對糧油質量安全、保障供應、價格動態變化、疫情防控措施落實情況等進行全天候督導檢查，對全市糧油領域監督執法做到全覆蓋，嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、以次充好等擾亂市場秩序的行為，維護全市糧油價格平穩。全市各大糧油批發市場、四級放心糧油保供網點應開盡開，嚴格落實疫情防控措施，人員實行閉環管理，提倡無接觸購物，貨源充足、價格穩定、質量良好。
蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君
