春生夏長，秋收冬藏。眼下，白菜作為冬儲菜“代表”正迎來豐收季，農民搶抓晴好天氣忙着采收，田間地頭一派忙碌的豐收景象。
11月7日，在肅州區泉湖鎮沙灘村，只見成片鬱鬱蔥蔥、長勢喜人的白菜有序地排列着。連片的大白菜葉片肥厚、個大飽滿、翠綠鮮嫩，長勢喜人。農戶們穿梭其間，動作嫻熟地采收大白菜，砍菜、稱重、裝車，一道道工序有條不紊地進行着。
今年30歲的宋子文是沙灘村的種植大戶，他手捧沉甸甸的大白菜，滿臉洋溢着自豪與喜悅：“今年我們種了40余畝大白菜，得益於科學管理和適宜的氣候條件，這些白菜不僅長勢喜人，品質更是沒得説。這些大白菜全部以‘訂單’銷售的模式，銷往酒泉周邊縣市的菜市場和農産品批發市場，讓酒泉人吃的到咱自己的大白菜。”
為拓寬本地蔬菜銷售渠道，泉湖鎮大力培養對本地蔬菜行情和種植布局熟悉的蔬菜經紀人，壯大優秀蔬菜經紀人隊伍，保證農戶種植的蔬菜有銷路、好收入。今年泉湖鎮沙灘村近90%的秋菜銷售由蔬菜經紀人完成，他們是連接市場和農戶、傳遞信息和技術的橋梁。這些從莊稼地裏跑出來的經紀人，也跑活了泉湖鎮的蔬菜經濟。
從泉湖鎮緩緩駛出的一車車滿載大白菜，它們不僅承載着農民們辛勤耕耘的汗水，更寄託了人們對冬日餐桌的溫暖守候。這些大白菜將直接供應給酒泉的千家萬戶，開啟一場關於“冬藏”的美食之旅，讓人們在寒冷的冬日裏，也能品嘗到來自田野的鮮美與溫暖。下一步，泉湖鎮還將持續大力發展蔬菜産業，打造有機蔬菜品牌，通過品牌力量不斷提高知名度，用農業品牌化建設連接田間與飯桌，用品牌杠桿撬動蔬菜産業高質量發展，讓蔬菜成為鄉村振興的産業新載體。（陳美伊）
