“我們三個人點這些菜夠了嗎？”
“差不多，我先給您下單。不夠的話再加……”
連日來，記者走訪崇信縣部分餐飲店時發現，服務員主動提醒顧客適量點餐，顧客用完餐後主動打包，文明節儉之風日益盛行。
自創建全國文明城市以來，崇信縣把“小餐桌，大文明”推廣活動作為餐飲服務安全監管的重點工作來抓，緊盯關鍵環節、重點領域，組織開展厲行勤儉節約宣傳教育活動260場次，發放張貼《“反對浪費 崇尚節約”倡議書》2.5萬多份，引導各餐飲經營戶在LED顯示屏滾動播放宣傳標語1.8萬餘次。
“現在外出吃飯盡量按需點餐，將吃不完的飯菜帶回家，也能培養孩子從小養成勤儉節約的好習慣。”崇信市民李曉東説。
除了市民，餐飲企業負責人、從業者也堅決杜絕“舌尖上的浪費”。在崇信縣新世紀步行街眾多餐飲門店內，“文明餐桌、光盤行動”的標識隨處可見，墻上還張貼着“杜絕浪費，飯菜吃飽為止”的宣傳海報。
“餐桌文明，不僅是節約糧食的體現，更是彰顯城市文明的窗口。”崇信縣市場監管局副局長於博濤&&，將持續深入開展制止餐飲浪費專項行動，督促餐飲企業推行“半份半價”“小份適量”“菜品拼盤”等配餐方式，主動提醒消費者適度點餐，規範文明就餐行為，有效遏制“舌尖上的浪費”。（新甘肅·甘肅日報記者 田麗媛 通訊員 王紅剛 孫淑霞）
