為全力做好創建國家食品安全示范城市迎檢工作，肅北縣強化“三納入兩寫進一落實”，舉全縣之力以“創則必成”為奮鬥目標，緊扣細則抓關鍵，凝聚合力抓提升，聚焦發力、找準方向，推動創建工作由“點上治標”向“源頭治本”轉變，形成全社會共創、共治、共用的良好氛圍。
肅北縣印發《肅北縣創建國家食品安全示范城市工作方案》《關于建立健全分層分級精準末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》等文件，制定創城迎檢包片抓點工作責任表。各部門按照各業態全覆蓋的原則，逐點分配落實包抓人員，各行政村全面設立食品藥品安全協管員，全面實行“包片抓點，條塊結合，責任到人”包抓工作機制，對照創建標準和細則一個一個“過篩子”、一項一項抓提升，切實將心思向創城聚焦、精力向創城集中、力量向創城傾斜。
肅北縣聚焦暴露的問題，緊盯薄弱環節，多輪次對迎檢點位主體責任、制度完善、管理資料、環境衛生、操作流程、經營行為等進行逐條指導、逐項完善、逐事落實，累計檢查各類業態主體286家次，整改落實127個問題，後廚提升改造6家，集中培訓2次，分段約談3次。壓實執法人員監管責任、經營主體責任，對存在的問題及時做好“回頭看”，形成“督查—整改—復查—問責”閉環管理，嚴格落實問題清零。
肅北縣圍繞宣傳帶動發力，在各鄉鎮主幹道、居民樓宇、城鄉接合部、各業態經營主體、機關單位、高速公路收費處、加油站等人流較大區域布設創城宣傳橫幅326條。調動鄉鎮社區宣傳力量，通過微信問卷調查、社區業主群、社區小喇叭等，打通宣傳“最後一公里”。發放宣傳資料6000份、宣傳品3500份，發布創城微視頻120條次。積極推動文明餐桌行動，嚴格落實“陽光功能表”“紅黑榜”“N-1點餐”“隨機查餐廳”等務實監管措施，“陽光倉儲”“透明車間”“明廚亮灶”接入率均達100%。
下一步，肅北縣將以扎實的舉措，全力做好創建國家食品安全示范城市迎檢工作。（羅磊 張鶴玲）
