顧客在食堂點餐
一日三餐，煙火四季，小飯碗裏裝着大民生。近年來，涇川縣將推進老年人助餐服務作為延伸社區服務的重要舉措，支持引導鄉鎮、社區與企業多方參與，共同建設社區食堂，成功打造了一批群眾認可度高、微利可持續的“家門口”食堂，既讓老年人在家門口吃上熱乎飯菜，也為周邊上班族提供了實惠便捷的就餐選擇。
近日，記者來到涇川縣東街社區的“鄰里小廚”，只見就餐區內桌椅整齊，地面潔凈，靠墻的桌上擺放着免費供應的熱粥，正冒着騰騰熱氣。後廚裏，廚師們忙着烹飪最後幾道菜肴。
上午11時，盛餐&上已整齊擺放了14道不同菜品，濃郁的飯菜香味撲鼻而來。隨後，老人、上班族、孩童陸續前來用餐。
作為“鄰里小廚”的老顧客，77歲的退休教師史靖宇在社區鍛煉後，計劃好用餐時間，提前來到食堂。看完當日菜品，他選了三個菜和饅頭，津津有味地享用起來。
“我的孩子都在外地工作，家裏只有我和老伴兩個人生活，在家裏做飯吃，做得多了就都剩下了，下頓還得吃剩飯，做得少了，又不夠吃。鄰里小廚開業以後，我和老伴日常都在這裡吃飯，飯菜品種多樣，軟爛可口，非常適合老年人口味，而且老年人還實行優惠價格，希望‘鄰里小廚’以後越來越好。”居民史靖宇説。
“鄰里小廚”於2025年10月正式開業，由縣東街社區原老年人日間照料中心改造而成，面積約67平方米，由社會愛心餐飲企業組建專業團隊運營，主打“家常味道、實惠價格、乾淨衞生”。食堂以本地家常菜為主，提供午餐和晚餐。午餐以米飯搭配番茄炒蛋、辣椒炒肉、梅菜扣肉等快餐為主；晚餐則主打炒麵、燴面、手捍麵、餃子等麵食。
考慮到老年人的健康需求，“鄰里小廚”的菜品特意烹制得軟爛易嚼、少鹽少糖。針對上班族，食堂則推出“快速打包餐”，可通過微信群提前下單、即取即走。
此外，食堂還推出“長者專享”優惠，60歲以上老人憑身份證消費可享8.8折優惠價格，普通居民也可參與充值贈送活動，折算下來相當於花10元享受15元的餐食，性價比很高。
“鄰里小廚”不僅緩解了獨居老人“做飯愁、吃飯難”的困境，也精準滿足了上班族“沒時間做飯、外賣吃膩又怕不衞生”的需求，讓不同群體吃得放心、舒心、順心。
“轄區老年人及上班族比較多，為了解決居民的一日三餐，打通服務群眾的‘最後一公里’，我們收集社情民意，了解居民需求，積極銜接，開辦‘鄰里小廚’，用‘小餐桌’撬動‘大民生’，以‘煙火氣’凝聚‘鄰里情’，靠‘家常味’滋養‘幸福感’。”東街社區黨委書記、社工站站長趙春艷&&，鄰里食堂現在不僅是居民就餐的地方，更成為群眾嘮家長裏短的好去處，我們將以“鄰里小廚”為紐帶，傾聽居民群眾的意見建議，將社區服務做深做實，讓“陌鄰”變“睦鄰”，把“鄰里小廚”建設成為有溫度、有人情味的大家庭。（記者 謝正民 趙寧凡 文/圖）
