為切實守護轄區群眾飲食安全和人身財産安全，近日，敦煌市郭家堡鎮綜合執法隊聯合鎮市場監管所，集中開展食品安全與消防安全專項檢查，以“點線面”三維發力的精準監管模式，壓實經營主體責任，織密織牢轄區安全防護網。
在食品安全專項排查中，執法人員堅持“點線面”融合管控、精準發力。點上靶向突破，結合各類經營場所業態特點開展針對性排查：商店重點核查過期變質、“三無”、假冒偽劣食品銷售情況及散裝食品標籤規範化程度；熟食店、半成品麵店及養老服務中心，着重檢查食品添加劑使用合規性、食品儲存環境達標情況，全方位清零食品安全隱患。線上閉環管控，聚焦食品“進貨—儲存—銷售”全流通鏈條，細緻核查索票索證完整性、進貨票據與貨品匹配度，重點查驗肉製品、食品添加劑、食用植物油等關鍵品類進貨渠道合法性，確保食品來源可追溯、質量可管控。面上全域覆蓋，對轄區商超、熟食店、半成品麵店、養老服務中心等重點場所實現排查無死角，全面核查經營主體證照有效性、從業人員健康管理落實情況，夯實群眾飲食安全底線。
此次專項行動同步推進消防安全整治工作。鎮綜合執法隊聯合平安法治辦，組織轄區經營主體開展安全生産暨消防安全演練，通過實戰化模擬演練、消防安全知識普及，切實提升經營主體消防安全防範意識和應急處置能力。同時，執法人員對各經營場所消防設施完好可用性、消防通道暢通情況、電氣線路鋪設規範性開展細緻排查，對排查發現的安全風險點現場指導整改，進一步強化經營主體安全防範責任，從源頭防範火災事故發生。
下一步，敦煌市郭家堡鎮將持續堅守安全監管崗位，常態化推行“點線面”結合的安全監管模式，通過高頻次排查、精準化指導，不斷強化經營主體安全責任意識，紮實築牢春節前安全防線，為轄區群眾歡度佳節夯實安全根基。
