元旦過，春節將至，環縣各企業開足馬力、爭分奪秒趕訂單、忙生産，以昂揚的姿態呈現出一片熱火朝天的生産景象，為縣域經濟社會高質量發展注入源源不斷的動力。
1月5日，走進環縣山城鄉山聯谷農産品加工廠的生産車間，緊張有序的生産氛圍撲面而來。儘管時至寒冬，氣溫驟降，可工人們幹勁十足，生産“熱度”絲毫不減。在麵粉加工車間內，伴隨着一台台機器正發出轟鳴聲，一顆顆飽滿的麥子，被精準地吸入機器的“腹中”，歷經脫皮、粉碎、出面等一系列精細操作。工人們身着整潔的工作服，在各自的崗位上有條不紊地忙碌着，確保每一道工序都精準無誤，為生産出優質的麵粉全力以赴。
包裝車間內工人們手法利落、動作嫻熟，將一袋袋精心處理過的黃花菜整齊碼進箱子。包裝工人何寶梅笑着介紹：“我們這一袋黃花菜凈重是250克，這一箱子能裝60袋，算下來一箱子有30斤，大概到一週之內就能打包裝箱。”
山聯谷農産品加工廠負責人王波詳細介紹道：“此次備貨涵蓋蕎麥麵、豌豆粉、胡麻油、小米等十幾類産品，總計200噸，價值200萬左右。目前，我們不僅要為訂單生産備貨，還得兼顧線下門店、鋪貨點以及線上訂單的供應。接下來，我們會嚴格按照公司生産計劃，加班加點、高效運轉，爭取盡快完成這批訂單。”
近年來，山聯谷農産品加工廠的産品在市場上逐漸打響了知名度，無論是顧客購買自己食用，還是走親訪友作為禮品贈送，都收穫了廣泛好評。王波滿懷信心地預計，年前訂單量還會有所增加，估值收入近100萬，加工廠也已為此做好了全面準備。
環縣山城鄉山聯谷農産品加工廠集收購、加工、包裝、銷售於一體，形成了一條完整的産業鏈。優質小雜糧，經過加工廠的精心打造，搖身一變成為了一份份包裝精美、健康保健的營養糧，正源源不斷地走向全國市場，成為帶動當地群眾增收致富的“法寶”。
同樣，抓進度、趕訂單、忙生産的熱鬧場景也出現在甘肅盛飛豪供應鏈管理有限責任公司，生産車間內，工人們雙手翻飛，一傳、一捋、一套，行雲流水間，一串串羊肉從流水線上經過精選、分揀、包裝等工序，準備發往全國各地。
作為環縣肉羊産業延伸鏈龍頭企業,甘肅盛飛豪供應鏈管理有限公司依託環縣優質、規模化的羊羔肉資源，打造集加工、冷鏈、餐飲於一體的全産業鏈，建設了標準化、專業化食品加工廠，以新質生産力塑造羊肉産業的新優勢。主要生産的羊棒骨、羊雜、羊肉串、羊湯等産品，銷往深圳、廣州、上海、長沙、武漢、寧波等知名大型餐飲店，年度羊肉原料銷售量可達500噸以上。
甘肅盛飛豪供應鏈管理有限責任公司負責人郭小平介紹：“臨近春節，我們生産也進入了旺季，最近接到的訂單約630萬元，為了完成發往全國各地的訂單，我們最近加班加點全力以赴。目前，生制車間每天生産肉串5萬串，熟制車間生産近4噸，訂單預計在下月10號全部生産完，確保滿足客戶的需求和供應。”
今年以來，環縣不斷轉作風、提質效、優服務、強發展，在大抓産業項目建設的同時，緊盯企業生産不放鬆，多角度、全方位為企業提供生産要素保障，確保全縣企業生産安全平穩運行，為縣域經濟社會高質量發展提供強勁動力。（記者：馬蓉蓉）
