原標題:莊浪:小種薯“鏈”動大産業
隆冬季節,記者走進莊浪縣省級馬鈴薯現代農業産業園,“生態梯田,‘薯’光無限”的標語很是醒目。“一粒金種子”,如何撬動“億元産業鏈”?
位於産業園的莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心,是全國唯一的縣級育種單位。繁育中心主任周愛愛説:“我們培育出了7個馬鈴薯品種,其中,‘莊薯3號’作為全國馬鈴薯主食化産業四大推廣品種之一,已累計在全國7個省區56個縣推廣種植超8000多萬畝,創造産值1100多億元。”
馬鈴薯好不好,關鍵在種子;種子怎麼樣,關鍵在脫毒。在産業園實驗室,這句話有了清晰的注腳:技術人員正專注地進行脫毒瓶苗的擴繁轉接,從調配組培液、篩選培養基,到對比分析樣品、監測生長狀態,所有步驟精準銜接、有序推進。
在此基礎上,通過整合霧培法脫毒種薯繁育技術和物聯網、自動控制等智慧農業系統,産業園實現了從脫毒苗到原原種的穩定擴繁。目前,産業園年産脫毒瓶苗1000萬株、原原種4000萬粒。
優質種源産優質薯,為下游加工提供了優質原料。
來到莊浪縣宏達澱粉加工有限公司的生産車間,鮮薯經過清洗、粉碎、過濾、沉澱等多道工序,搖身一變成為兩大“拳頭産品”——精製澱粉與粉條。“我們的核心原料是‘莊薯3號’,這個品種澱粉含量高達21%,高出普通品種5個百分點,能有效提升馬鈴薯加工出品率與産品品質。”公司電商部運營經理柳佳琳介紹道。
先進的技術,為産業發展注入了強勁動力。
“中心的霧培法脫毒種薯繁育、水肥一體化、綠色防控等技術,直接下沉到企業的種植基地。”周愛愛説,不僅如此,繁育中心的馬鈴薯産業標準體系,也成為宏達公司種植馬鈴薯、進行深加工的“操作手冊”,做到了“科研標準産業化”。
合作成效如何?企業最有發言權。“和繁育中心深度合作後,我們的原料和産品合格率都超過了99%,澱粉、粉條等産品還先後獲評‘甘味’品牌認證。”柳佳琳説。
近幾年,莊浪馬鈴薯種植面積穩定在36萬畝以上,年總産量60萬噸,年産值超10億元,其中,深加工産品年産值超2億元。“未來,我們會助力這條‘鏈子’接得更長、補得更牢、做得更強,讓土豆變‘金豆’。”周愛愛説。新甘肅·甘肅日報記者 蘇家英 徐俊勇 田麗媛




