“那片老油松林裏,埋着咱子午嶺的‘土寶貝’,就是能賣大價錢的黑松露!”
冬季的子午嶺,晨霧像薄紗似的在油松林間飄着。記者跟隨甘肅省子午嶺林業管理局華池分局林鎮林場算賬溝森林資源管護站站長付明本,往山裏頭走。他回頭衝記者一笑,抬手往前一指説:“現在,咱這林子裏可不只有野生動植物。”
從算賬溝管護站出發,在山路上拐幾個彎,就到了那片樹齡超過二十年的油松林。“這些都是當年林場的老工人一棵棵親手栽下的。如今你看看,都長到碗口粗了。”付明本蹲下身,輕輕撥開地表的松針,露出底下黝黑濕潤的土壤,語氣裏透着自豪,“10月底那場秋雨剛停,我和同事田明明巡護到這兒,就瞧見地上鼓起些小土包,看著圓滾滾的。我倆一合計,決定扒開看看——這一扒可好,底下全是黑黢黢的疙瘩塊兒,誰能想到,我們竟從自家林地裏挖出了野生的黑松露。”

護林員在林間採集黑松露樣本。 慶陽融媒記者 路世玲 攝
他指着幾處微微隆起的地面説道:“當時就這兒,土包不大,也就拳頭那麼點。”説話間,他又在一棵油松樹下發現了一塊松露,黑褐色的皮上全是小疙瘩,硬得像塊小鵝卵石。聞起來有一股土腥味混着菌香味。“當時,我們沒敢多挖,就撿了幾個帶回去,在管護站沖洗乾淨後,我拿手機拍照,田明明就翻找網上、書上的資料,對着黑松露的圖片比較,越看越像,越對越準。我倆當時很激動,這要是真的,咱這兒可就出名了。”
“光咱自己認識不算數,得找專家拍板。”付明本説,他把松露的表面、切開的紋路都拍清楚,發了條朋友圈:“華池算賬溝挖出了這些黑疙瘩,看著像松露,請懂行的專家給掌掌眼。”沒想到,他的“隨手拍”,不到兩天就被慶陽市林業科學研究所副所長徐建民瞧見了。電話打過來時,付明本正在巡山,手機信號時斷時續,只聽清一句:“我們這幾天就過去。”挂了電話他跟田明明説:“這下咱的‘寶貝’能驗明正身了。”
“松露這東西嬌貴得很,對生長環境挑得厲害,以前只在雲南、四川那邊有記錄,黃土高原上哪聽説過。”徐建民見到記者時,還在感慨這事兒。他説,為了付明本的“意外發現”,慶陽市林業科學研究所專門&&了甘肅省農業科學院蔬菜研究所食用菌團隊,菌菇專家張晉銘帶着團隊和檢測儀器,抵達慶陽的第二天就趕往華池林區。付明本和田明明給專家當嚮導,直奔那片油松林,在幾棵油松樹下,大大小小的“黑疙瘩”一個接一個出土,“這看起來就是野生黑松露啊!”張晉銘和專家們不由驚嘆。
在油松林下採集到的若干份菌子實體樣本,被考察團隊的專家帶往蘭州,很快就有消息傳出,“基於ITS用最大似然法構建的塊菌屬系統發育樹顯示,並結合宏觀形態及顯微結構特徵,確認採集到的樣本應為台灣塊菌,俗稱松露。”11月12日,當檢驗報告傳回慶陽市林業科學研究所時,所裏的專業技術人員一片雀躍,“子午嶺發現野生黑松露了!”徐建民打電話將這一消息告訴了付明本,付明本很高興:“我就説咱華池的山養得住好東西!咱這兒是子午嶺的核心區,幾代人守青山、護森林,終於換來了這枚‘生態勳章’。”
帶記者看黑松露的時候,付明本和田明明腳步輕快,莽莽榛榛的算賬溝,溪水順着石縫“叮咚”流,松針的清香裹着泥土的濕氣。偌大的林區,因為幾代護林員看得緊,連亂砍伐的痕跡都沒有,活脫脫是動植物的“世外桃源”。付明本望著滿坡油松説:“這些樹長了幾十年,根扎得深,土才養得肥,松露才能在地下安安穩穩長大。”
“來,你看。”付明本蹲下身,小心撥開潮濕的土層,露出一顆深褐色的松露,“這個已經熟透了,連土皮都被頂開了一道口子。”説着,他輕輕托起松露,拂去表面碎土,在掌心掂了掂:“個頭不小,跟土雞蛋差不多。”
“目前,我們採集到的黑松露,大小從1至6公分不等。其中,最大單顆重達50克,形態品質沒的説。”付明本説。
這“生態勳章”能長出來,從來不是碰運氣。在林業系統工作了幾十年,甘肅省子午嶺林業管理局華池分局副局長張經國翻看過無數本管護日誌,那些不同年代的造林、巡護記錄,早已在他心裏形成了一本賬。“松露是出了名的‘生態晴雨表’,其生長需適宜的溫濕度、富含鈣質與有機質的土壤,及完整的森林生態系統,稍有污染或破壞便難以存活。”張經國告訴記者,“此次黑松露現身子午嶺林區,不僅為林區增添了一張新的生物資源名片,也為評估黃土高原生態修復成效提供了珍貴的‘生物證據’。”
作為黃土高原現存面積最大的天然次生林區,子午嶺橫跨陜甘兩省,慶陽境內林區更是生態建設的重點區域。近年來,通過“三北”防護林建設、天然林保護工程、“再造一個子午嶺”工程、重點區域生態保護和修復等重大生態建設項目的實施,子午嶺慶陽片區森林覆蓋率已提升至72.17%,森林蓄積量達1749.7萬立方米,1859種植物、1654種動物都在這兒安了家。
對於野生黑松露這份大自然饋贈的禮物,甘肅省子午嶺林業管理局華池分局早有打算。“我們要先把專項保護方案定下來,防範生態旅游與生産活動對其生長造成干擾。同時,探索研究松露與宿主樹木的共生、可持續發展機制,培育生物多樣性、新質生産力,助力林下經濟高質量發展。”張經國説。
如今,付明本和同事們的巡護“任務”多了一項——在排查火情、防範盜伐之餘,特意留意林下那些藏在落葉與泥土間的“生態信號”。“以前覺得巡護就是看好每一棵樹,現在明白了我們守護的是一整個生態系統,這些‘小驚喜’就是對我們工作最好的肯定。”付明本很是感慨。
陽光透過油松枝葉,在濕潤的泥土上投下斑駁光影,這位扎根林區二十餘年的老護林員步履堅定,付明本和同事們的身影與蔥鬱林海融為一體,成為慶陽生態建設成果最生動的注腳。(慶陽融媒記者陳思、路世玲、薛亮)
