12月21日，恰逢二十四節氣中的“冬至”，2025年甘肅省“四季村晚”（張掖）冬季示範展示暨山丹冬至民俗文化活動在山丹縣清泉鎮祁店村啟幕。活動現場還同步發布2026年“節氣中國·非遺煥新”主題推廣活動暨“風起河西宴天下”張掖山丹第四屆炒撥拉非遺美食嘉年華活動相關信息。來自山丹縣及周邊地區的數萬名群眾和游客歡樂相聚，同吃“牛娃子飯”，沉浸式觀賞民俗演藝、體驗非遺文創、品鑒特色美食，在熱鬧祥和的氛圍中共度節日，感受傳統民俗文化的深厚魅力。（視頻製作：童張偉）