自今年4月起，靜寧縣聚焦摻雜摻假、違規使用添加劑、虛假標注、運輸不規範等四類突出問題，創新推出“源頭治理、産品經營、食材使用”三關管控舉措，全縣範圍內開展食用植物油專項排查整治行動，以嚴格監管築牢食品安全防線。
靜寧縣嚴把“源頭治理關”，通過專題約談、集中培訓、現場檢查與問題整改“回頭看”相結合的方式，實現監管閉環。針對城川、威戎等生産企業及小作坊集中區域，推行“檢查、培訓、督改”一體化監管模式，確保監管留痕、責任到人。流通環節聚焦“産品經營關”，通過日常監管、時令檢查與專項行動聯動，重點核查經營主體證照資質、標籤標識完整性、進貨查驗制度落實情況，嚴查未將轉基因植物油設置“轉基因食品專區”等違規行為，全力規範流通市場秩序。餐飲環節緊盯“食材使用關”，重點整治購進植物油未建&賬、使用非食品級盛裝容器等隱患。同時通過專項抽檢強化風險防控，確保餐飲環節用油安全可溯。
截至目前，本次專項整治行動已累計檢查食用植物油生産企業5家、小作坊63家、經營單位486家、餐飲及集體聚餐單位270家，組織培訓約談14場次。針對發現的違法違規行為，下發責令改正通知書21份，立案查處3起；完成抽檢15批次，對2批次不合格産品依法啟動核查處置程序。（記者甘廣洲 高帆）
