祁連山腳下，民樂縣永固鎮新建成的農産品冷藏保鮮庫與山體窖正為5000畝高原夏菜、1萬畝馬鈴薯等特色農産品搭建起“保鮮驛站”，讓豐收的果實穩穩轉化為農民口袋裏的“真金白銀”。這一“現代設施+生態窖藏”的雙軌存儲模式，不僅破解了農産品産後損耗難題，更激活了鄉村産業振興的“鮮”動能。
永固鎮依託北緯38°黃金地理坐標發展寒旱特色農業，種植的青筍、西藍花、馬鈴薯等農産品因品質優良遠銷多地，但此前季節性集中上市、存儲條件不足的問題，一直制約着産業提質增效。為破解這一困境，該鎮立足産業實際，大力推進農産品倉儲保鮮設施建設，一方面通過招商引資引入企業投資建設現代化冷藏保鮮庫，另一方面因地制宜利用山地資源打造生態山體窖，構建起覆蓋不同品類、適配多元需求的存儲體系。
新建的農産品冷藏保鮮庫庫容2500噸，配備專業庫房及制冰室、加工區等配套設施，採用恒溫調控技術，可實現從預冷、分級到保鮮的全流程處理，能滿足高原夏菜、鮮薯等産品的規模化存儲需求。而依山而建的山體窖則盡顯生態智慧，30余米深的窖洞採用不銹鋼密閉設計，利用山體岩層天然的保溫保濕特性，自然維持14℃左右的恒溫與90%的濕度，成為馬鈴薯、根莖類蔬菜的理想儲藏空間，較普通倉庫損耗率降低30%以上。
“以前采收後得連夜找銷路，現在有了冷庫和山體窖，想存就存、想賣就賣，價格好的時候再出手！”南關村種植戶李大姐的話道出了農戶心聲。據測算，通過錯峰銷售，該鎮農産品銷售價格較集中上市時提升30%以上，僅馬鈴薯産業一項，每戶年均增收可達8000元。同時，項目採用“村黨支部+企業+合作社+農戶”的運營模式，不僅為脫貧監測戶提供免費冷藏服務，還帶動500余名村民實現就近就業，村集體經濟年均增收超20萬元。
冷藏保鮮庫的製冷機組嗡嗡作響，山體窖的不銹鋼門後藏着“豐收入倉”的希望。這些“藏糧於窖、藏鮮於庫”的基礎設施，不僅補齊了冷鏈物流短板，更構建起“種植+存儲+銷售”的完整産業鏈，讓高原特色農産品從“靠天吃飯”轉向“靠技增收”，為鄉村産業振興注入持久動力。永固鎮將持續優化設施運營管理，拓展農超對接、産地直供等流通渠道，讓更多優質農産品走出祁連山，繪就産業興旺、農民富足的鄉村振興新畫卷。（張志新 楊玉紅）
