原標題：【決勝“十四五” 邁向“十五五”】【從身邊變化看這五年】迭部：菌菇産業蓬勃發展

  甘南州迭部縣得天獨厚的自然條件，使其成為野生菌菇生長的“天然理想地”。野生羊肚菌獲評國家地理標誌産品，産量佔據全國約40%。同時，這裡還有虎掌菌、黑木耳等40余種珍稀菌類。

  面對傳統野生採集模式的局限，迭部縣在“十四五”期間大力推動科技創新，實現菌菇産業從資源依賴型向技術驅動型的根本轉變。

  “省科學院與迭部縣合作，成功篩選並培育出耐高寒、抗逆性強的‘迭部高原黑木耳’和赤芝新品種。”甘肅省科學院生物研究所的技術專家在迭部縣尼傲鄉示範基地介紹，“這不僅突破了本地化種植的品種瓶頸，還通過配套的標準化栽培技術，使得靈芝孢子粉單棚産量和效益實現了翻番。”

  科技的注入改變了生産方式，也重塑了農戶的信心。“我們跟着專家學技術，企業還簽協議保底收購，價格比市場價高。我家去年光是木耳就比以前多賺了5000元錢。”卡壩鄉食用菌基地經營管理負責人旦知旺加高興地算起了收入賬。

  迭部縣不斷延伸産業鏈條，推動菌菇産業從單一的種植銷售向精深加工、品牌營銷、産業融合邁進，不斷提升産品附加值。

  迭部菌類企業負責人展示了他們的出口訂單：“通過引進速凍、真空鎖鮮等設備和技術，對收購的優質野生菌進行精深加工，産品出口韓國等市場，每年帶動300多戶農戶參與種植加工，戶均年增收8000元。”

  迭部縣還積極推動産業融合，依託扎尕那國家地質公園開發了“高原菌菇宴”、靈芝康養體驗、木耳採摘研學等特色項目。

  “游客來了不僅能看風景，還能品嘗地道的高原風味，感受我們菌菇文化的魅力。”迭部縣文體廣電和旅游局副局長楊琳説。

  在發展産業的同時，迭部縣始終堅守生態底線。一方面，對野生菌資源實行嚴格的“限額採摘、輪區保護”制度；另一方面，大力推廣“林菌共生”等生態種植模式。

  “我們用本地可持續採伐的麻櫟樹做菌棒，靈芝生長過程中不破壞森林，菌絲網絡還能幫助保持水土。”迭部縣農業技術推廣站站長杜成説，“我們走的是一條‘菌進林存、生態致富’的路子，採用這種模式的區域，水土保持能力有明顯提升。”

  展望“十五五”，迭部縣將持續推進菌菇産業規模化、標準化、品牌化發展。計劃到2028年，建成標準化大棚千座以上，實現年産鮮菌5000噸、産值3億元的目標，書寫生態美、産業興、百姓富的“生態答卷”。

  新甘肅·甘肅日報記者 蔡文正