原標題：拉好一碗麵 盤活一條鏈
永登縣打好“産業、文化、創新”三張牌 鞏固壯大實體經濟根基
在永登，一碗熱氣騰騰的牛肉拉麵，正從街頭巷尾的煙火氣中升級，走入寬敞明亮的現代化工廠，並沿着一條日益清晰的産業鏈，走向更廣闊的天地。永登縣正全力打好“産業、文化、創新”三張牌，推動這碗麵朝着産業化、標準化、連鎖化、國際化、數字化的方向疾馳，目標直指打造“千億級産業新標杆”。
黨的二十屆四中全會強調，要“建設現代化産業體系，鞏固壯大實體經濟根基”。這是中國式現代化的基礎，也是“十五五”時期經濟建設的核心任務。
“目前樹屏産業園的預包裝牛肉拉麵超級工廠已進入設備安裝衝刺階段，超過八成的核心設備已就位，一條全自動化的生産線呼之欲出，預計將於12月20日前進行試生産。”記者日前採訪時，樹屏工業集中區管理委員會副主任王慈德介紹説，與之配套的永登甘味安全凈菜超級工廠已率先完成試生産，成功將首批安全凈菜配送至縣內醫院、學校，實現了從實驗室到餐桌的可靠閉環。
不遠處，規模宏大的同城同倉統配農副産品交易中心正拔地而起。據了解，未來它將如同一個巨大的“城市冰箱”和物流樞紐，以3萬噸庫容、30萬噸年周轉能力，為整個區域的農産品流通提供高效的冷鏈與配送支持。這三個重點項目，共同構成了牛肉拉麵産業從原料加工、核心産品生産到高效流通的“鐵三角”基礎。
一碗麵的夢想，在於讓更多人品嘗。永登以“蘭唐馬”品牌為先鋒，開啟了雄心勃勃的“百城萬店”征程。“計劃在全國超過2800個縣級行政區，開設‘小而精、小而美’的線下門店。目前，上海、浙江、廣東等六省市的代理版圖已經劃定，數百家門店完成了初步選址，只待超級工廠的號角吹響，便可全面啟動。”蘭州樹屏産業園總經理郭力源説，更具想象力的是，永登正積極與“陳記”等知名連鎖品牌洽談，計劃將其上千家現有門店納入供應體系，並探索與沙縣小吃等國民級快餐渠道合作，讓蘭州牛肉拉麵植入數萬家門店。這不再僅僅是開店，更是構建一個線上線下融合、自主品牌與渠道合作並舉的立體化銷售網絡。
在夯實實體與拓展渠道的同時，永登深諳科技與文化是産業飛躍的雙翼。眾富産業數智化運營中心聯合京東科技，正打造一個涵蓋供應鏈、倉儲物流、門店管理、大數據結算等33項功能的“産業智慧大腦”，旨在實現全産業鏈的高效協同與透明化管理。
在牛肉拉麵非物質文化遺産保護展示中心，負責人史海雲介紹道，中心運用全息光影等現代科技，生動講述着一碗麵的文化故事，讓技藝傳承可感可觸。而眾富萬有引力電商服務項目，則正在搭建一個活躍的直播生態，通過流量聚集、人才孵化，將西北風味以最潮流的電商模式推向全國。在這裡，歷史韻味與數字未來交相輝映。
永登牛肉拉麵産業的壯闊藍圖，正是該縣“1469”工作思路在特色優勢産業上的生動實踐與集中投射，這一藍圖以“堅持高質量、差異化綠色發展”為根本路徑，通過強工業行動夯實了集群基礎。從一碗麵到一條鏈，從一個品牌到一個生態，永登正以科技為筆，以文化為墨，在高質量發展的畫卷上，奮力書寫着鄉村振興與産業興縣的嶄新篇章。
本報記者 葛強
