“以前，客商總要追問哪兒的羊好？現在點名要東鄉貢羊，訂單量比之前漲了近4成，復購諮詢也絡繹不絕。”11月20日，甘肅鑫聚緣貢羊食品有限公司董事長尹建敏指着剛發往上海的冷鮮羊肉訂單，言語間滿是振奮。這一切的轉變，源於“東鄉貢羊”“東鄉手抓羊肉”“東鄉美食”三大區域公用品牌在北京的重磅發布——這張地方特色産業名片，為東鄉貢羊全産業鏈發展注入強勁動能。
記者走進該公司現代化生産車間，自動化分割設備精準作業，剛屠宰的東鄉貢羊經低溫排酸、標準化分割及無菌包裝等工序後，迅速進入冷鏈系統。“拿到品牌授權，就像攥住了敲開全國市場的‘金鑰匙’。”尹建敏回憶，品牌發布會當天，企業展示的精深加工産品引來多方關注，會後迅速與3家東部沿海核心經銷商達成合作，首批50噸冷鮮分割羊肉已發往上海、廣州等一線城市。
品牌賦能下，企業從生産端到市場端全面升級：生産環節建立從牧場飼喂、疫病防控到車間加工的全鏈路數字化溯源系統，嚴格對標東鄉貢羊品質標準，消費者掃碼即可查看羊只生長軌跡；市場端借發布會熱度打開銷路，品牌效應帶動訂單量大幅增長，企業還規劃建設精深加工生産線，開發羊骨肽、即食手抓和真空禮盒等産品，進一步延伸産業鏈、提升附加值。
該公司形成“品牌+合作社+農戶”利益聯結模式：由企業統一提供良種羊苗、標準化飼喂配方和全程技術指導，再以高於市場價的品牌回收標準收購成羊，讓養殖戶養得好、賣得好。“跟着企業按東鄉貢羊標準養殖，每只羊能多賣200元，我家50隻羊今年能多掙1萬元！”養殖戶馬尕忠算了筆明白賬。目前，東鄉縣已有23家合作社、近千名養殖戶加入該模式，“跟着品牌幹，增收有定心丸”成為養殖戶的共識。
“東鄉貢羊有千年貢品底蘊，區域公用品牌讓它有了‘身份證’。”尹建敏認為，品牌不僅是品質的背書，更是産業升級的底氣。如今，東鄉貢羊産業正加速從“養得好”向“賣得好、品牌響”轉型：生産端標準化水平提升，市場端全國化布局推進，産業鏈上下游協同發展，養殖戶收入穩定增長。
從北京發布會的重磅亮相到企業車間的忙碌生産，再到養殖戶、合作社的增收喜悅，“東鄉貢羊”區域公用品牌正激活全産業鏈活力，擦亮地方經濟“名片”，讓東鄉縣在高質量發展的道路上邁出堅實步伐。（記者 趙好飛 通訊員 賈蕊蕊）
